Tipi di fogli e lattuga iceberg ora così tanto, che gli occhi divergono, notato? Alcuni dicono - così come per conoscere una sola... Ma la diversità - è meraviglioso.
La cosa principale - è necessario immaginare che cosa le foglie con cui servire.
Ha fatto una breve nota (per tutti i gradi e tipi presi in considerazione, non può rispondere, in realtà sono molto di più)
Iceberg o un iceberg - croccante lattuga iceberg con tenera e succulenta foglie, suona bene praticamente tutti i sistemi operativi, grazie al sapore neutro
insalata di quercia - tenera, croccante con un sapore leggermente peculiare. La sua buona per avere salse e condimenti, ma può anche essere combinato con i funghi, mandorle tritate, salmone affumicato.
insalata romana "Romaine" - si lascia con un sapore piccante, perché va bene con la salsa di yogurt
L'insalata oleosa così chiamato per le foglie leggermente oleose, suona bene a insalate e multicomponente in nessun ingredienti.
Radic possono essere identificati dalle foglie rosse. Si mangiano e fresco, e di più - fritti (ma questo è un dilettante, nelle tradizioni della cucina fritto russi foglie suonano strane)
insalata di mais (Nei negozi e sul mercato si verifica, chiamato insalata di mais) - ha un sapore delicato si sposa bene con la carne, non intasare.
Lollo Rossa leggermente amaro, ma non è per tutti. Qualcuno si sente un sapore di nocciola, non l'ho mai fallito rasprobovat. Ben si adatta a carni alla griglia e pollame.
rucola - ha un sapore piccante pronunciato, per cui non viene utilizzato nella miscela di verdure alimentata questa insalata si trova solo, non è per tutti.
indivia - insalata con un sapore aspro. E 'generalmente ben utilizzato in combinazioni insolite - per esempio, in un'insalata la Norman: mele, speck e senape spogliatoio.
Crescione - insalata o acquaMolto piccola pianta conosciuta abbiamo visto sulla vendita più volte. Ma in Europa, questa specie è molto comune. Da li prepara panini, mangiati con prosciutto, formaggio e pesce, aggiunto a zuppe e anche servito come contorno.
Choy Pak (cavolo cinese) - forse la più famosa insalata che abbiamo ora. Lui va in insalate, in panini o come stufati.
Insalata "piccolo gioiello" arriva sugli scaffali è raro, è un poco noto varietà di lattuga romana. sapore delicato, ben completata da altre erbe