Una combinazione molto gustosa degli ingredienti più semplici. Fino a quando non l'ho provato, non credevo nemmeno che potesse essere così gustoso)) Certo, la ricetta non è nuova ed è familiare a molti. Ma se non l'hai provato, te lo consiglio. Piace di sicuro!
COME CUCINARE:
L'ingrediente principale qui è il filetto di pollo. Naturalmente, il gusto dell'insalata dipende molto dal gusto del pollo. Di solito preparo questa insalata con pollo al forno. È molto più aromatico del bollito e più gustoso!
Puoi semplicemente cuocere un pollo intero e prendere il filetto di pollo per l'insalata. Non taglio troppo piccolo.
Puoi cuocere il filetto di pollo separatamente in un foglio con le spezie. Poi anche tagliare.
E puoi renderlo ancora più semplice e gustoso: taglia il filetto di pollo nel senso della lunghezza, sbattilo un po' e fallo soffriggere in una padella con pergamena (anche con le spezie). Si scopre una carne molto succosa e gustosa!
Ho appena unto un foglio di pergamena con olio, cosparso di spezie e sale, ho steso il filetto di pollo, coperto con la seconda metà di pergamena e fritto in una padella asciutta da entrambi i lati. Questo è il metodo che uso di più:
Aggiungo i cetrioli salati o sottaceto al filetto tritato. Le ho tagliate più o meno allo stesso modo del filetto.
E un altro ingrediente sono le cipolle. Prendo sia bianca che rossa (è importante che la cipolla sia dolce e non troppo "cattiva"). Ma se non ci fosse una tale cipolla, puoi versare acqua bollente per un minuto per rimuovere l'eccesso di amarezza.
Qualunque cosa! Faccio la maionese fatta in casa. Ho condiviso la ricetta qui:
Questa insalata è deliziosa il giorno dopo. E non gocciola!
Puoi fare una decorazione su un piatto usando una forchetta e della paprika dolce rossa:
Nel video qui sotto, ho mostrato come cucino 10 piatti da un pollo al forno (questa insalata è anche qui):
RICETTA:
• Filetto di pollo (al forno) - 200 g
• Cetrioli sott'aceto (o sott'aceto) - 3 pz.
• Cipolla rossa - 0,5 pz.
• Spezie
• Maionese - 1 cucchiaio.
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