E da quanto tempo se l'insalata di barbabietole?
Non rispondere, so che la maggior parte delle risposte ora - oh, molto tempo fa, l'autore! Perché le barbabietole - è insapore. Sì, e che è possibile preparare, oltre a insalate, aringhe sotto un cappotto di pelliccia, bene, e anche le barbabietole con aglio?
Sì, un sacco di cose, buone signori (e troppo male).
Inoltre, ci sono insalate, ricetta di base che può essere convertito in loro "volgare" nel "raffinati" tutti i movimenti e una coppia ingrediente.
Vediamo ora di uno di questi discorsi.
Per la base abbiamo bisogno di:
- Tre - quattro non è ampia, luminosa, di medie sveklin dolci.
- Due non grandi cipolle dolci - bianco o rosso. cipolle acuti non prendere, arco acuto non funziona qui.
Barbabietole pulito strofinare, bagnato su una grattugia per carota coreano - abbiamo bisogno di un lungo, stretto nastri. In un ambiente caldo padella un paio di cucchiai di olio (d'oliva o di girasole, come amori qualcuno, anche se per i miei gusti meglio qui suona un misto di oliva e di semi di girasole), tiro da barbabietola e friggere in fretta. Cospargere un cucchiaino di zucchero (non diapositive), versate un paio di cucchiai di succo di limone, mescolare il tutto, stare un minuto a fuoco vivo, poi abbassate la fiamma e lasciate cuocere per circa mezz'ora - in breve, a prontezza. Sotto il coperchio o senza - come siete venuti.
Alla fine di barbabietole cottura tagliare la cipolla a dadini e friggere, anche.
Quando entrambi gli ingredienti sono pronti e raffreddati, mescolare in una ciotola di insalata e... un quadro di base che abbiamo preparato.
Poi vi sono variazioni. Piuttosto, lattuga eccipienti.
riempitivo principale - dadi:
In questa insalata, è possibile aggiungere arachidi tostate e tritate. Arachidi necessariamente lavare e friggere, perché altrimenti egli è, avrà un sapore. In questa insalata, è possibile aggiungere le noci tritate, naturalmente, e tritarli meglio in frazioni in due dimensioni - grandi e piccoli, così luminoso saranno divulgate gusto.
Opzione frutta ripieno:
sottili strisce di mele verdi fanno di questa insalata una più "fruttato". Se si vuole sperimentare, è possibile aggiungere le pere, tagliatele a strisce, e l'uva anche o arance. Il requisito principale nella scelta di un riempitivo - frutta non dovrebbe essere troppo dolce, e non dovrebbe essere solo, hanno solo per dare il sapore piccante.
Opzioni di riempimento abbondante:
Se si applica in questa insalata alla carte insalatiera, sarebbe opportuno mettere in cima e uova di quaglia, tagliato in quarti o metà. Naturalmente, non è necessario aggiungere a questo frutto.
Eccellente suono è insalata con petto di pollo freddo o di pollo affumicato, e di più - molto bello - sgombro affumicato. Naturalmente, frutta
Ora di riempimento:
La caratteristica principale della sua stazione di servizio - lo fanno in un barattolo separata di olio d'oliva, succo di limone, chiodi di garofano pressione aglio, sale a piacere (è meglio prendere il mare, ma venire e pianura), e il cucchiaio di salsa di soia (che dovrebbe essere un bel po ', solo per ombra). Olio e succo di limone prendere nelle proporzioni che ti piace te stesso. Perché ognuno ha i propri gusti.
Buon appetito!