Cadono fuori dalla finestra, pioggia battente, e come si vuole in questi giorni riscaldano con una deliziosa zuppa calda con i funghi. Vi offro la possibilità di un delizioso, abbondante e veloce da preparare la zuppa.
Zuppa di funghi bianchi, abbiamo bisogno di:
- 300-400 grammi di funghi
- 1 carota
- 1 cipolla
- 2 patate
- 1 cucchiaino di semola (opzionale)
e così procedere.
Mettete la padella sul fuoco con acqua. Mentre l'acqua si riscalda, ci devono essere risciacquati con acqua calda dei nostri funghi surgelati. Tagliateli a pezzetti. Dopo l'acqua bollente inviamo i nostri funghi in un tegame.
I funghi devono essere cotti per 20 minuti. In questo momento, tre Carote grattugiate e Tritare finemente la cipolla.
In una padella, versare l'olio vegetale, versare le nostre verdure grattugiato e fare zazharku.
Due patate sbucciate e tagliate a dadini.
Aggiungere nella padella con i funghi zazharku, anche se è cotta con i funghi
5 minuti,
quindi versare alle patate.
Se si vede che la zuppa si rivelò il liquido, aggiungere un cucchiaino di pentola di semolino, mescolando continuamente il contenuto della padella. Nessuno noterà la presenza di esche nella minestra, ma diventerà più spessa.
Sono contro l'aggiunta di tagliatelle zuppa di funghi, dopo tutto, questa non è la zuppa di pollo noodle, così gli esperimenti in più per nulla.
Dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti, lasciare che il sobbollire minestra a fuoco basso per 5-7 minuti, aggiungere il sale a piacere, quindi spegnere il fornello, ma non togliere la pentola dal superficie calda. La zuppa deve essere insiste.
Questo è tutto! Bianco zuppa di funghi è pronto !!!
Il tempo di cottura dall'inizio alla fine 30-35 minuti. Il piacere che otterrà la vostra famiglia dopo la degustazione, non paragonabile alla energia spesa nella preparazione della zuppa !!!
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