Antipasto di verdure di melanzane e peperoni con aglio

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Non appena il trasferimento autunno inverno i propri diritti e ho gravemente carente sole, colori chiari e luminosi.
Quello che mi può aiutare? Naturalmente, la strada giusta.

Oggi, sulla mia scrivania Antipasto di verdure (melanzane saltati)!!! Gli ingredienti principali di peperone e melanzana. Sul mercato e negozio per molti altri dei nostri ortaggi (non di vetro), che aspettano solo di avere qualcosa di pronto.

Cominciamo. Per i nostri pasti avrei bisogno di:

Pepper - 3 pezzi. (Se possibile, prendere un multi-color. I colori differenti daranno il nostro piatto incredibilmente bella atmosfera).

  • Melanzane 1 unità.
  • Cipolle - 1 pc.
  • Pomodori -1- 2 pz.
  • Aglio - 3 spicchi d'
  • fascio Zelen-

Per ridurre il tempo di cottura una volta Sote- ho lavorato con due pentole. Voglio solo dire che ho avuto un buon verdure friggere, un po 'in padella della carcassa, la carcassa, ma non per molto tempo in padella. Mi piace quando si sente il sapore di ogni verdura e cereali-Malasha a mio parere, non molto gustoso!

Torniamo alle verdure. In primo luogo ho tagliato la lunghezza melanzane, poi di nuovo, e poi, tagliata in piccoli pezzi tutta la melanzana.

Mentre la melanzana è fritto, ho tagliato i peperoni e le cipolle, poi si sviluppa su una padella riscaldate.

Dopo 10 minuti, il contenuto di entrambe le vaschette bisogno di aggiungere il sale. Una volta che le verdure sono ben avannotti da un lato, hanno bisogno di capovolgere l'altro, la copertura e ridurre il calore.

Dopo 12 minuti, le verdure possono essere collegati, aggiungere alla padella, aglio, passata attraverso la stampa.

Un po 'di peperoncino e pomodori. Lasciateli succhi di frutta, che è esattamente ciò che era necessario durante la cottura.

In conclusione, voglio dire, questo piatto può essere abbastanza facile se si aggiunge un po 'di olio per friggere, ma invece in una padella per versare l'acqua. Poi le verdure sono cotti a vapore. Inoltre deliziosa, ma ero l'opzione che ho descritto in dettaglio, più simile

Questo è tutto! Soffriggere pronto !!

Ognuno buon appetito !!!

video ricetta:

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