Se siete stanchi della solita pasta e altri contorni, vi consiglio di provare questo contorno. E 'particolarmente adatto a pollo o pesce.
ingredienti:
500 gr. fagioli verdi
1 cucchiaio. olio vegetale l
1 cucchiaio. l. burro
3 spicchi d'aglio
2 cucchiai. l. salsa di soia
Sale qb
2 cucchiai. l. semi di sesamo (può essere sostituito da noci o semi schiacciati)
preparazione:
1. Se i fagioli congelati, pre-sbrinamento non è necessario.
2. Mettere i fagioli in una pentola, aggiungere acqua in modo che completamente coperto.
acqua salata e mettere la pentola a fuoco medio.
Dopo la bollitura, la cottura per 5 minuti.
3. Inclinare fagioli in un setaccio e subito immergerlo in acqua ghiacciata.
Circa 2 minuti.
Quindi sciacquare i fagioli e lasciare scaricare l'acqua in un setaccio.
4. L'aglio tagliato a fette.
5. Fondere il burro in una padella a fuoco medio.
Quindi aumentare il fuoco a medio, aggiungere l'aglio e versare l'olio vegetale.
Soffriggere l'aglio per 1-2 minuti, fino a quando diventa dorata e fragrante.
6. Mettete in una casseruola baccelli dei fagioli.
Versare la salsa di soia e mescolare fagioli friggere per 3 minuti a fuoco vivace.
Su richiesta, cospargere di semi di sesamo.
Friggere per altri 2 minuti.
Insolito e gustoso guarnire pronto.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!