In un mondo conosciuto solo 1 prodotto, la durata di conservazione dei quali è pari a 3000 anni ed è - il miele. Un anno fa, ho comprato un barattolo di 3 litri di miele, ma come si è scoperto che era un falso greggio, miele di alta qualità e non è stato vicino. Così quest'anno ho deciso di esaminare a fondo la questione dei test di qualità del miele. Per fare questo, ho girato al mio lontano parente, che è un apicoltore professionale per più di 30 anni. Da una piccola lezione sul telefono cellulare, in aggiunta a tali istruzioni generali come "miele di qualità sempre astringente gusto, cioè strappa un po 'la gola "o" buona miele sempre dolce, ha un forte profumo floreale o grano saraceno "Ricordo tre modi per controllare il miele di cui non sono mai stato sentito, ma le garanzie sono professionali estremamente efficace
1. Per testare il miele viene diluito o meno, put 1 cucchiaino miele su un foglio di carta e di attesa 2-3 minuti. Le forme di miele diluito macchia umida sulla carta o nessuna perdita, e la qualità -
giacerà intatto. Come si può vedere, quest'anno ho comprato il miele diluito, scorrere verso destra.2. Per verificare se lo sciroppo di miele di glucosio aggiunto, è necessario effettuare soluzione di miele caldo e acqua in un rapporto di 1 a 3, aggiungere ad essa qualche goccia di ammoniaca e una buona scossa. Se la soluzione si trasformerà marrone, poi ha coinvolto sciroppo di glucosio. Nel mio miele non era nella foto e di scorrimento a destra.
3. Mi è stato detto una volta che il check è solo in questo modo il miele si terrà in un caso - Se è perfetto. Se in una zona abitata dalle api, sarà un po 'le condizioni ambientali sfavorevoli o le api almeno un po ', anche il minore malattia più, ma niente di diluizione e altre frodi, io in genere tacere, il test sarà fallire. L'essenza è questa prova: versare in un piattino di acqua e aggiungere un po ' miele (1/4 cucchiaino). Avanti, prendere un piattino con due mani e guidare in un cerchio (sufficientemente minuti)In modo che l'acqua, come per scuotere il cerchio e il miele assorbito. Abbiamo messo sul tavolo e piattino tra pari nella soluzione risultante - se il miele è l'ideale in soluzione Sarà cellule modello notevoli. Ciò è dovuto al fatto che a livello molecolare avrà un modello di favo perfetto, dove è stato mantenuto. Purtroppo, il mio miele non ha superato questa prova, e non ho visto nulla (il risultato della foto). Mi auguro che il prossimo anno sarò in grado di acquistare il miele perfetta. Ti piace questa - porre come!