# veloce Un'insalata semplice, gustosa e salutare. L'ho fatto per la prima volta!
Ingredienti: Gamberetti (grandi), Aglio, Lattuga, Avocado, Pomodorini, Daikon (piccolo), Pepe Bulgaro, Sedano, Cipolline, Condimento:, Olio d'oliva, Limone, Senape francese, Sale, Pepe
Metodo di cottura:
Prepara gli ingredienti. Sbucciare l'avocado, tagliarlo a fettine sottili. Sbucciare e grattugiare il daikon per le carote coreane.
Tagliate il peperone a listarelle. In una padella calda in un cucchiaio di olio d'oliva, fate soffriggere l'aglio tritato per 1 minuto. Eliminare l'aglio e aggiungere i gamberi all'olio all'aglio, friggere per 1-2 minuti su entrambi i lati. Fresco, pulito.
Tagliare a metà i pomodorini, il sedano a fettine, strappare le foglie di lattuga, aggiungere all'insalata. Preparare il condimento: succo di mezzo limone, 2 cucchiai di olio d'oliva e senape. Versare il condimento sull'insalata. Aggiustate di sale e pepe, se necessario, e mescolate delicatamente.
Mettere in un'insalatiera, cospargere con cipolle verdi tritate e gamberetti. Buon appetito!