Oggi voglio dire ai tuoi lettori quali piatti possono essere preparati da un pollo, durante l'utilizzo tutte le parti del uccello. Io di solito compro il pollo a parte, a seconda di quale di cucina: zuppa - set di zuppa, le gambe - per friggere, per l'imbottitura, ovviamente filetto. Decidere di sperimentare, Ho comprato un pollo intero, del peso di 2 kg (Indicazioni della foto).
prima Devo tagliare il pollo: Tagliare il petto, le gambe tagliate, il resto è andato alla zuppa.
La zuppa rivelato nutriente e fragrante, Infilò le sue tagliatelle.
delle gambe Ho pulito le ossa, carne respinto (collocato nel sacchetto e ha battuto un perno di rotolamento), aggiunto sale, pepe, aglio, formaggio cosparso e rotoli laminati, legato con filo. Arrosto in una padella con olio vegetale 30 minuti, girare periodicamente, tutto mostrato in foto, scorrere verso destra. girato ottimi involtini di carne con formaggio!
Filetto di pollo I polpette cotte. Finemente fette di filetto, metterlo in un sacchetto e mattarello accuratamente respinto. Il risultato è stato un grosso manzo, mi è stato ripieno chiamata "Chopped". Quindi aggiungere nel pacchetto pane inzuppato nel latte, sale, pepe, maionese e cipolla. promyav con cautela la massa è nelle mani di un pacchetto formato da sue polpette. ulteriormente polpette immerse in uovo e pan grattato infarinate, poi friggere per 15 minuti. girato hamburger molto gustosi, La foto mostra tutti i passaggi, scorrere a destra.
Di conseguenza, di un pollo peso di 2 kg e costa 240 rubli, Si è scoperto l'intero menu: zuppa, panini e polpette. Se ti è piaciuto l'articolo Come il suo voto e, se non lo avete firmato, abbonarsi a un canale, Abbiamo più di 2 mila persone! Inoltre, se siete interessati, vedere l'intero processo di cottura sopra descritto, VideoState> QUI.