Amo lo sgombro torta! Cucino solo per questa ricetta.
Una torta è molto gustoso e si prepara a rapidamente e facilmente in 15 minuti. Non c'è bisogno di pasticciare con qualsiasi test o di un pesce.
PREPARAZIONE:
Prendete il pesce, la mia, tolgo le viscere, tagliato a pezzi e cuocere per 5-10 minuti nella marinata.
Per la marinata:
- foglia di alloro 2
- una manciata di pepe nero in grani
- 1 cucchiaino sale
- 2 cucchiaini zucchero
- acqua
Per il ripieno:
Pesce dalla marinata togliere, io do raffreddare e rendere le ossa.
Per il ripieno, si può friggere una cipolla, si può semplicemente aggiungere al pesce, panna acida o maionese (spezie, erbe aromatiche e sale, il tutto per il gusto).
Per la pasta:
Beru è di solito preparato pasta sfoglia fuori del negozio. Mi piace cucinare sui lieviti (si tratta di una più rigogliosa). Stendere e tagliato in due parti uguali.
Il miglior test per rivelare in anticipo e dargli sdraiarsi, respira un paio d'ore (di non aspettare, è possibile ottenere la pasta dal freezer in anticipo e mettere in frigorifero, ad esempio di notte).
Mettere la torta:
Ovenproof cottura grasso piatto con il burro. Allargai un primo strato di pasta. Si inserisce ripieno di pesce, e sopra un secondo strato di pasta.
I bordi della necessità test per zaschepit reciprocamente e pin in luoghi diversi con una forchetta.
Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura marrone 15 minuti (alla temperatura di 240-260 gradi).
Ingrassare top uovo e infornare a 220 gradi per 5 minuti.
Torta con lo sgombro pronto!
Delicious succosa pesce. Prova cuoco, non ve ne pentirete.
Buon appetito!
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