Soddisfacendo e facile piatto principale, basato sulla cucina italiana. Out - attualmente deliziosa!
ingredienti eccA polpette di carne:
600 gr. carne macinata
cipolla
uovo
Articolo 1.5. l. amido
sale
condimenti e spezie a piacere
olio per friggere
Per la salsa di verdure:
2 pz. cipolle
carote
peperone rosso
3 cucchiai. l. concentrato di pomodoro
sale
zucchero
pepe nero in polvere
olio vegetale
preparazione:
1. Cipolla per la salsa al pulito e tagliato a dadini.
Frittura cipolla olio vegetale.
2. Carote grattugiare, peperoni e tagliate in strisce.
Tutti messi alle cipolle e stufato con concentrato di pomodoro.
3. In carne macinata aggiungere l'uovo.
4. Cipolle per l'imbottitura griglia. Mettere in cipolla tritata, aggiungere l'amido, sale e pepe.
5. Mescolare fino ripieno omogeneo. Si può combattere sul tavolo per una maggiore regolarità.
6. Le mani bagnate formare delle palline di carne macinata.
Sfere di carne friggere su olio vegetale su entrambi i lati.
7. Mettere le palline in una ciotola con la salsa, mettere sul fuoco basso e spezzatino sotto il coperchio per circa 10-15 minuti. La salsa con sale e condire con pepe.
8. polpette di carne pronti in alimentazione salsa di verdure e purè di patate o pasta bollita.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!