L'elemento principale della zuppa di cavolo vegetariana senza resti di carne ancora cavoloCome ingrediente principale. Quali sono i vantaggi di brodo vegetale per la carne? La facilità in buona digestione e scarico fegato utile.
Un altro vantaggio. A fine cottura zuppa di cavolo fresco, rimane il gusto e l'aroma di verdure fresche. Nella saturo verdura brodo di carne gusto carne spostata. In estate, in particolare nel stagione il giovane cavoloCucino minestre di verdure più spesso che in inverno.
VIDEO RICETTA
INGREDIENTI
Ingredienti 4 litri di ebollizione:
Cavolo fresco - 500 g
Patate - 400 g
zucchine - 200 g
pomodori - 2 pezzi.
carota - 200 g
cipolla - 150 g
1 cucchiaio di olio
aglio, erbe aromatiche, spezie, sale qb
zuppa vegetariana con cavolo fresco
4-quart casseruola mezzo pieno di acqua e messo su un piatto.
Lavare e pulire le verdure, zucchini rimuovere il nucleo.
Modulo per taglio arbitrario, io come paglia.
Quando l'acqua bolle messo in una pentola di sedano, tritati patate e pomodori interi e tagliare il gambo.
I pomodori devono essere tenuti in acqua fino a scoppiare buccia.
In padella con l'olio fritto di verdure cipolla e la carota non più di 5 minuti.
Dopo l'acqua bollente con patate, pomodori di uscire dalla padella e mettere al cavolo.
Dopo cavolo acqua bollente - zucchine.
Far bollire per 10 minuti.
Togliere la scorza dal pomodoro, chop e spezzatino con cipolle e carote per 7-10 minuti.
Aggiungere il brodo e cuocere per 5 minuti.
Minestra con il sale, aggiungere le erbe tritate, aglio, spezie e portare a ebollizione.
Far bollire per 2-3 minuti, e il gioco è fatto.
si buon appetito auguro!
Dettagli e le sfumature della preparazione, vedere il video clip.
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Se non lo fai come la zuppa senza carne, poikharcho esattamente adattarsi.