Melanzana - un vegetale meraviglioso che esiste in un numero enorme di ricette per la sua facilità di compatibilità con molti prodotti.
In questa ricetta, un po 'blu sta in piedi da sola, senza l'ensemble. Se si desidera lasciare le pelli di melanzane, mentre in precedenza devono tenere nella soluzione di acqua fredda salata per 10-15 minuti. Possono sapore amaro.
Super gustoso antipasto di melanzane
Versare in casseruola 1 litro d'acqua, aggiungere il sale e lo zucchero.
Mettere sul piatto e portare ad ebollizione.
Cancella (può essere lasciato con le bucce) e tagliare le melanzane a dadini.
Quando l'acqua ha cominciato a bollire versare l'aceto e put melanzana.
Dal momento che l'ebollizione cuocere per 4-5 minuti.
Gettare in un colino e lasciare raffreddare.
Macinare le erbe e l'aglio, aggiungere il raffreddata melanzana.
V'è un olio vegetale e mescolare il tutto.
Snack spostamento in un vaso, coprire e mettere in frigorifero fino al giorno successivo. Melanzana dovrebbe assorbire il sale, Profumo di verde e aglio.
Fino a quando ho incontrato un uomo che questo antipasto Non mi piaceva.
si buon appetito auguro!
Dettagli e le sfumature della preparazione, vedere il video clip.
VIDEO RICETTA
INGREDIENTI
melanzane Ricetta:
1 kg di melanzane
1 litro di acqua
35 g (1 cucchiaio) sale
1 cucchiaino zucchero
50 ml di aceto 9%
50 ml di olio vegetale
5 spicchi d'aglio
verdure fresche
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