torte di mele - uno dei miei preferiti, e strudel con le mele in questa serie, in primo luogo. Essi sono a basso contenuto calorico (quasi Dieta), hanno un sacco di guarnizioni di frutta, po 'di pasta, e questo impasto non contiene uova, senza latte, senza zucchero.
Ci si sente come se fosse la pasta solo bisogno di raccogliere tutti i deliziosi ingredienti in un unico luogo e facile da impostare il suo scricchiolio delicata.
Supponiamo che questa ricetta vi lascerà più tempo, ma si ottiene un vero e strudel con la prova di scarico fresca, in contrasto con l'opzione ad alta velocità strudel Lavash.
VIDEO RICETTA
Una semplice ricetta per strudel dal test di scarico
PASTA
Per la farina, aggiungere il sale e mescolare bene. Ne fanno un incavo.
Versare in esso acqua e olio vegetale. Mescolare delicatamente con una forchetta.
Cospargere il tavolo con la farina e mettere l'impasto.
Bene e intensamente impastare per circa 10 minuti. È possibile tagliare e ruotare fuori o battere sul tavolo come si sono confortevoli.
Ungere la pasta con olio vegetale su tutti i lati.
Riscaldare la ciotola di dimensioni adeguate nel forno a microonde per un minuto. Se non ci sono forno a microonde, versare ciotola d'acqua, un paio di minuti di ebollizione, scolarla e asciugare.
Coprire la ciotola di pasta e lasciar riposare per 30-40 minuti.
guarnizione
Pulire le mele, togliere il nocciolo. Finemente e sottilmente tagliata in alcun modo. Più sottile è il migliore.
Aggiungere le mele per la scorza di limone, succo di limone. Su richiesta di uvetta e un cucchiaio di brandy o rum per il sapore. Tutto il mix.
Il ripieno è pronto!
Lubrificare la forma di burro.
Accendete il forno a 190 gradi.
Cospargere il tavolo con farina e pasta.
Fare di lui una torta per convenienza.
Stendete la pasta ad uno stato sufficientemente fine.
Delicatamente allungare le mani dal mezzo fino trasparente alle mani traslucidi.
Dategli la forma approssimativa di un rettangolo.
Tagliare i bordi (se necessario).
Il rettangolo dovrebbe ottenere circa 60 a 40 centimetri.
Uniformemente mettere ripieno uscire dai bordi di 2 cm.
Cospargere la pasta con noci tritate o pangrattato.
Disporre le mele. Cospargete con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
Delicatamente arrotolare rotolo.
bordo Zaschipnut su entrambi i lati.
spostare con cautela lo strudel in forma e abbondante striscio sulla parte superiore del burro fuso.
Invia in forno per 30-40 minuti.
Se si desidera più morbida al 30 se con un croccante, 40.
Grasso strudel pronto di nuovo con il burro, se desiderato.
Spolverare con zucchero a velo.
Taglia. Servire solo o con il gelato / crema.
si buon appetito auguro.
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