L'inverno freddo, utilizzando una preforma semplice può essere facilmente e rapidamente cotti zuppa, lazy-bag o farcite. Può essere utilizzato come insalata a qualsiasi guarnire. Si può fare senza un contorno, e senza spazi, ma allora sarà freddo e noioso.
Borsa di cavolo - la raccolta l'inverno
Carote e cipolle di passare attraverso un grande grattugia combinare. Poi fare lo stesso con il cavolo e peperone.
- pomodori frullatore macinare a una pasta liscia.
- In padella larga (circa 10 litri) cipolle e le carote laici.
- Aggiungere un paio di cucchiaini di sale dal totale.
- Versare un bicchiere di acqua e olio vegetale. Cuocere a fuoco lento 10 minuti.
- Aggiungere i pomodori tritati e fate cuocere per altri 10 minuti.
- Aggiungere tritato cavolo Pepe, il restante sale, zucchero, pepe dolce e alloro.
- Fate bollire fino a cottura tutte le verdure.
- Tempo totale dovrebbe essere di almeno 40 minuti.
decomposto Modello per l'inverno per contenitori sterilizzati.
L'uscita otterrà 5 litri di prodotto finito.
Banche vicino, girare, avvolgere e lasciare fino a che freddo.
INGREDIENTI
cavolo 2 kg
1 kg di pomodori
1 kg di carote
cipolle 1 kg
peperone dolce 0,5 kg
70 g di sale
zucchero 30 grammi
pimento 10-15 piselli
foglie di alloro 5-6 pezzi.
olio vegetale 200 ml
si buon appetito auguro!
Dettagli e le sfumature della preparazione, vedere il video clip.
VIDEO RICETTA
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