Sì, di solito lo zucchero marmellata è uno a uno - un chilo di frutta, frutti di bosco - 1 kg di zucchero. Ma nel mese di agosto dello scorso anno, mi hanno regalato un barattolo di marmellata di mele. Rosa, leggermente dolce, molto gradevole al gusto. Ho chiesto la ricetta, e quando ho dettato a lui, ancora una volta ripetuto - se lo zucchero così poco. In risposta ho sentito: "Sì, così tanto!".
"Questa è un'economia solida e una dieta sana," - ho pensato, e ha deciso di cuocere la marmellata è un miracolo. In inverno, è stata una grande gioia. Ed ora, alcuni vasi in piedi nella metropolitana - in ordine, come fresco.
Avremo bisogno di:
1. Circa 5 kg di mele finiti (lavati, pelati, dal telecomando al centro, tritato)
2. 1 kg di zucchero
Metodo di preparazione
Come si prepara? Molto semplice.
Le mele sono messi in un tegame di smalto o secchio. Riempire con lo zucchero e mescolate. Coprire con un coperchio. E mettere sul 08:00 al lato. Durante questo tempo, mescolare più volte.
Dopo 8 ore di mettere sul fuoco e cuocere a ebollizione, mescolando di tanto in tanto per non bruciato.
Ready-made marmellata espanso in vasetti sterilizzati. coperture Twist-ferro.
Stiamo girando a testa in giù e chiudere il cappotto. Ci riserviamo il vaso così tutta la notte.
Al mattino e farli scendere in cantina per la conservazione. Abbiamo abbastanza caldo, ma il prodotto non rovinare - e saldati in modo sicuro un buon tappo di sughero.
Ecco una ricetta meravigliosa. Questo è un meraviglioso marmellata è tutta la famiglia e gli amici che mi è stato divertente.
Spero che vi piacerà. Leggere e sottoscrive - troverete un sacco di informazioni interessanti e utili.