Formaggio Puff ciambelle - dessert, familiare a molti della sua infanzia. E 'con questo piatto dolce in tanti ricordi d'infanzia più calde associati.
Tali ciambelle formaggio sono morbidi e soffici. Delicious tutte queste palline rubicondo caldo con una tazza di tè o di latte. Da un tale cagliata dolce vostri bambini appena non mollare!
Preparare il formaggio non yeasted ciambelle non sarà difficile. È costituita da prodotti semplici, che possono essere trovati nei bidoni di ogni casalinga. E l'intero processo di preparazione non ci vorrà più di un'ora.
Assicurati di cucinare il loro formaggio nativa Puff ciambelle - dare loro un sapore dell'infanzia!
Passo dopo passo la ricetta:
1. Cagliata frullatore macinare immersione in una massa pastosa omogenea.
2. Uovo mixer frusta fino a schiuma soffice zucchero.
3. In versare la farina il lievito e la cannella.
Mescolare bene.
4. Nell'uovo sbattuto aggiungere il formaggio sfilacciato.
Tutti mixer, battere fino al liscio.
5. La miscela di farina add ricotta e composto di uova preparato in 2-3 serie.
Tutti impastare prima con un miscelatore, e poi le mani. Se necessario, aggiungere altra farina.
L'impasto deve essere morbido e leggermente attacca alle mani.
6. Formiamo una salsiccia e tagliato in piccoli pezzi della pasta.
Ogni pezzo è arrotolato in una palla con le dimensioni di una noce.
7. In una casseruola versare l'olio vegetale raffinato. Dovrebbe essere sufficiente per tenerlo nella ciambella poteva immergersi.
Scaldare l'olio ad una temperatura di 160-180 ° C, ma non al di sopra!
È possibile controllare la temperatura dell'olio con un bastone di legno, immergerlo in olio caldo. piccole bolle e petrolio non dovrebbero fumare dovrebbe apparire.
8. In olio caldo mettere le ciambelle preparate.
friggerle in grasso profondo fino a quando un bel colore rosato.
9. Pronto a prendere le ciambelle su un tovagliolo di carta per impilare il grasso in eccesso.
Poi ci spostiamo le ciambelle su un piatto e cospargere con zucchero a velo.
Ho 25 ciambelle.
10. Questi sono rosee, fragrante, morbido e incredibilmente delizioso formaggio prodotto senza ciambelle di lievito!
Servirli con un bicchiere di latte o una tazza di tè - è un vero piacere!
INGREDIENTI:
cagliata - 250 g
di farina - 150 g
uovo - 1 pc.
Zucchero - 60 g
Cannella - 1 ora. l.
disintegrante - 1 hr. l.
olio di girasole - circa 1/2 L
polvere di zucchero - 30 g (per aspersione dall'alto)
Videoretsept:
Passo dopo passo la ricetta è tratta dal mio sito di cucina gotovim-doma.net