In una ciotola pulita e asciutta rompere 150 g di cioccolato bianco.
Qui il versare 120 ml di crema grassa 20-33%
Abbiamo messo in un bagno d'acqua. Il fondo della vasca non deve toccare l'acqua. cioccolato Drown mescolando continuamente.
Quando mezzo cioccolato è sciolto, rimuovere la vaschetta con un bagno di vapore e continuano ad ostacolare ulteriormente fino sciolto il cioccolato rimanente. Questo viene fatto in modo che il cioccolato è troppo caldo, altrimenti impazzirebbe.
cioccolato fuso e crema a parte, quindi è un po 'freddo.
Durante questo periodo 5-6 mandarini pulito dalla pelle e vene bianche, è suddiviso in segmenti.
Con già cioccolato ostyvshemu versare 200 ml di temperatura ambiente yogurt zuccherato e mescolate di nuovo.
Mettere dessert.
Nella parte inferiore del gelato bocce put fette di mandarino.
Riempire il composto di cioccolato preparato e mandarini di nuovo messo.
Così kremanki riempimento verso l'alto.
Di questo numero, gli ingredienti ho ottenuto 2 volumi kremanki di 350 ml.
Dessert e messa in frigorifero per almeno 30 minuti.
Prima di servire, decorare con fettine di mandarino dolce e cioccolato fondente grattugiato.
Questo dolce è perfetto per la tavola vacanze di Natale e si prepara a soli 15 minuti.
INGREDIENTI:
mandarini - 5-6 pezzi.
non zuccherato yogurt - 200 ml
cioccolato bianco - 150 g
20-33% crema - 120 ml
Cioccolato nero per la decorazione