Suggerisco a cucinare la torta "Sandy Beach", come la sabbia dei dolci friabili e dolci, ricotta e crema al caramello. Torta preparato modo rapido, semplice, e si scopre molto gustoso. Sostituire qualsiasi dessert cheesecake. Per gli amanti del dessert del formaggio è una manna dal cielo!
Passo dopo passo il video ricetta può essere trovato alla fine!
Ingredienti per torte:
450g di farina
Margarina per la cottura (o olio) 150g
150 g di zucchero semolato
zucchero vanigliato 1 cucchiaino
Tuorli d'uovo 2 pz.
panna acida 200g
sale 1/4 cucchiaino
Lievito in polvere 1 cucchiaino con scivolo
ripieno ricotta-caramello (crema):
Ricotta con contenuto di grassi del 6-9% - 700g
zucchero vanigliato 1 cucchiaino
100g di zucchero semolato
panna acida 200g
Bollito 250g latte condensato
torte cottura (diametro 3 torta 26 cm):
In una ciotola con la farina setacciata, aggiungere lo zucchero a velo, zucchero vanigliato, polvere per la pasta cottura e un pizzico di sale. Mescolare.
Prendere il burro o la margarina con il frigo, strofinare nella miscela di farina su una grattugia grossa. Burro o margarina strofinato bene, se è costantemente avvolgere in farina. Macinare in briciole tutto l'equipaggio. Si dovrebbe ottenere una massa friabile con piccoli granelli di margarina o burro.
Prendete le uova, separare il bianco dal tuorlo. Mescolare il tuorlo d'uovo con la panna e aggiungere alla miscela secca. Impastare la pasta.
Ottenere un impasto duro. L'impasto è stato diviso in tre parti, immessi sul piatto ricoperto di pellicola e di presentare in frigorifero per 20 minuti.
rotolo refrigerati pasta croste su circa 0,5 cm di spessore. La pasta non si attacca alla superficie di lavoro, se si spruzza leggermente con farina e stendere direttamente sulla carta pergamena e trasferimento in una teglia da forno. Il forno a 180 gradi inviare torte preriscaldato forno per 15-20 minuti fino a doratura.
Croste sono molto fragili quando raffreddato, torte così calde, ridurre le dimensioni di un diametro di 26 cm ed un'altezza di loro dopo la cottura è di 1 cm. Residui dolci dalla frantumazione bordo raffreddato in un frullatore o inserito nel pin sacchetto and roll (chop) laminazione in briciole per spruzzare la parte superiore della torta e le flange.
crema Preparazione:
Prendere ricotta grasso senza cereali o macinare con un colino. Aggiungere lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato e panna. Battere tutti il frullatore ad immersione o miscelatore elettrico fino al liscio.
La ricotta, aggiungere il latte condensato bollito. Continuare a sbattere fino a che liscio.
Si scopre ricotta e caramello medio spessore di massa. Su richiesta della crema, è possibile aggiungere più rispetto alla norma di zucchero vanigliato. La crema sarà più dolce.
Assemblaggio della torta:
Dividere la crema in tre parti uguali ed ingrassare gli strati della torta da una priorità per uno. Ungere una torta e lati.
lati briciole cospargere e superiore della torta. Invia la torta in frigorifero per almeno tre ore. RICOTTA-caramello indurisce crema e torte saranno più morbido.
Molto gustoso e facile da preparare la torta si ottiene. Una combinazione torte di friabile con la ricotta e crema al caramello. Tutto quello che un piacevole tea party!
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