A casa sul canale, ho già disposto ricette per torte in un tegame... Questo semplice torte soffio, torte con kefir, e tortillas con le cipolle, ma nel test. Oggi ho una torta di lievito in una padella con le cipolle come condimenti. Le parole non possono spiegare come è delizioso !!!
Per la preparazione è necessario:
pasta:
vetro sfaccettato pieno di latte (in alto a destra fino all'orlo)
Un cucchiaino di lievito secco, zucchero e sale (1: 1: 1)
cucchiai coppia olio vegetale
E, circa 300 grammi di farina
Il ripieno:
Due grandi cipolle
Sale, pepe e olio vegetale per friggere
E ora preparare direttamente in sé. E la pasta e il ripieno è cotto su uno, due... Dobbiamo aspettare solo quando la pasta lievita. Per impastare la pasta in una ciotola, versare il latte caldo, mettere il lievito, lo zucchero e il sale, versare il burro e mescolate.
Avanti, setacciare la farina e impastare la pasta. Indicai il peso approssimativo di farina, si può anche bisogno di meno. L'impasto finito dovrebbe risultare denso, non stretto, posso anche dire che un po 'nedomeshannoe. In generale, morbido, a malapena si aggrappano alle mani... Rimuovere la ciotola con l'impasto in un luogo caldo, prima che l'aumento della quantità di circa 2,5-3 volte (pasta lievita molto buono).
Mentre pasta lievita, pulire la cipolla, tagliarla semianelli, quarto \ anelli e friggere in poco olio. Nel processo di tostatura un po 'di sale e pepe. Successivamente, si sposta cipolle fritte in qualsiasi piatto e lasciato raffreddare.
È così che mi è stata sollevata la pasta ...
Fornendo lo spread pasta sul tavolo, dividere in più pezzi (4-5 - ottimi dolci, 6-7 - dolci media). Abbiamo stendere ciascuno di essi in una frittella.
Sul mezzo mettere un po 'di cipolla ripieno ...
I bordi della raccolta, girano, e ora non più matterello, ma semplicemente mani tese alla dimensione desiderata.
Dolci fritti in una padella, in una piccola quantità di olio vegetale, da 2 lati fino a doratura.
Torte ottenere molto, molto, molto morbido, profumato e incredibilmente delizioso!!! 3 giorni consecutivi ha fatto tali torte, su richiesta di suo marito... Provate a cuocere, è davvero delizioso!
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