Benvenuti! Ora sto preparando un "pigro" grattugiato la torta con la marmellata... Perché il "pigro" - probabilmente perché non c'è bisogno di mescolare la pasta, come in un "completo" il suo concetto - impastare, e così via... Abbastanza per cucinare le briciole di farina, compilarlo in forma per la cottura, versate la marmellata, e questa torta è pronta! E 'stato più volte preparato per questa ricetta, si rivela sempre... Con qualsiasi marmellata! Secondo la ricetta è necessario aggiungere una bustina di burro (piccola), prima che fosse sempre 200 grammi, probabilmente aveva qualcosa per te... Ora il pacchetto di olio di diversi produttori ha il peso diverso - a volte si guarda 200 grammi, a volte, a volte 180 170-175... Ma quello che dici - e ha aggiunto un 200 e 170 grammi, non si vede alcuna differenza!!! Forse in pasta biscotto è stato anche una tragedia sarebbe stata, non c'è... Quindi, al fine di risparmiare, si può prendere un totale di 170 grammi di burro... Meno pensano che non vale la pena!
ingredienti:
Burro - un piccolo pacchetto (170 200 g)
Zucchero - 3-4 cucchiai di zucchero a velo può essere sostituito
Salt - una piccola presa
Lievito in polvere - un cucchiaino senza guide
Di farina - 350-370 grammi
Jam - assolutamente nessuno, ma non troppo sottile, ho usato la metà di un mezzo litro barattoli di marmellata di ribes nero
Prendete una ciotola, setacciare la farina in esso, aggiungere lo zucchero, il sale, il lievito, amalgamare il tutto.
Ora è necessario aggiungere il burro e strofinare le mani in briciole. Molti sono invitati a pre-congelare l'olio, poi grattugiare... Sto facendo così! E aggiungere il burro morbido, e, a mio parere è meglio aggiungere il burro morbido - bambino diventa più mite, la torta umida e ready-made mantiene la sua forma migliore. Quando si aggiunge miscela di olio congelato è un altro a flusso libero e poi la torta finita crolla a destra ...
Infatti, tutti i principali "processo che richiede tempo," fare una torta è finita. Ora assumere la forma per la cottura di diametro non superiore a 23 centimetri, versare 2/3 della "prova a secco" appiattire. E fare basse sporgenze, quindi versare la marmellata, e non entri in contatto con la forma ...
Riempire con la marmellata. E, la foto mostra che l'inceppamento scorreva solo a metà.
Autunno residui di pasta addormentato nel forno ...
Grafico a torta cotto a 180 gradi 40-45 minuti. Torta deliziosa, ma non è caldo per mangiare, marmellata follemente caldo. Si dovrà aspettare un po 'per raffreddare. Godetevi il vostro tè!