Oggi ho cuocere e friggere polpette con patate... E faccio queste torte della stessa pasta! Un impasto a sua volta rende kefir - senza uova, senza burro! Impastare la pasta, si può in 3 minuti, 2 il più importante ingrediente in questa prova è lo yogurt e la farina. E da tale prova un possono essere preparati non solo dolci, ma anche pizza con qualsiasi ripieno, torte e persino banale.
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è necessaria preparazione della pasta:
300 ml di yogurt
Mezzo cucchiaio di zucchero
Pari quantità di sodio e il sale, 2/3 cucchiaino di parte
E, farina - circa 500-550 g
un po 'di olio vegetale
Riempimento: qualsiasi
L'intero processo di cottura di prova è letteralmente 2-3 "passi" così in qualche modo, anche descrivere nulla... Ma, ci proverò! Versare in una ciotola lo yogurt, e sarà meglio se è a temperatura ambiente, lo zucchero put, il sale, il bicarbonato e mescolate dopo l'aggiunta di farina. Impastare la pasta per un lungo periodo non è necessario - solo se formata una palla di... Eppure! In questa fase, l'impasto sarà ancora abbastanza morbido e leggermente appiccicoso.
Ora prendiamo un olio vegetale (bisogno di un posto 3-4 cucchiai) e versare la pastella loro. Non è necessario interferire! E in questo modo si lascia l'impasto in una ciotola, appoggiato sul tavolo 30 minuti.
Dopo mezz'ora la pasta tirare fuori dalla ciotola, stendere sul tavolo e impasto. Nel processo di impastamento versare l'olio vegetale, che è lasciato nella ciotola. Ora la pasta molto morbida, elastica. E, si può essere immediatamente utilizzato per fare torte o altri prodotti da forno ...
Ho questa prova dolci fatti con le patate - parte cotto nel forno, la seconda parte di torte fritte!
Il processo di modellazione e cottura torte non descrivere - sicuramente sa come fare - e penso che meglio di me... Buon appetito!
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