Oggi, quando non c'era più, e 7:00 come il mio appartamento, si può dire "rotto" un vicino di casa con un enorme mazzo di fiori... Dill! Egli fa dire quello che vuoi! E non mi dispiace, abbiamo apprezzato il verde, in estate ho sempre diverse erbe raccolte per l'inverno. Ho usato aneto secco su un giornale, su un balcone, in pochi giorni i verdi asciugano, e allo stesso tempo dal momento in aneto bisogno di girare in modo che egli non è ammuffito. Ma prima - un paio di giorni - da molto tempo, e quindi il colore di aneto sempre rivolti dal verde al marrone. Il forno sta cambiando anche colore. Finalmente qualcuno ha inventato un forno a microonde intelligente! Questo è tutto in un forno a microonde può asciugare le erbe per l'inverno per pochi minuti, e senza perdita di colore. Ti dirò come lo faccio ...
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Ecco un po 'di aneto me presentato oggi prossimo.
Per l'asciugatura, non hanno bisogno di duro gambi (che può essere messo sulla preparazione dei cetrioli marinati), quindi la prima cosa che ho sbarazzarsi di loro. Poi accuratamente lavare - non necessariamente asciutto, ancora nel forno a microonde tutti l'umidità evapora!
Poi prendere un piatto piano, che può essere messo nel forno a microonde, è stato coperto con asciugamani di carta ordinaria, e uno scivolo depone aneto preparati. Aneto dovrebbe trovarsi liberamente senza priminaniya.
Top e vi copro con asciugamani di carta, e mettere nel forno a microonde. Ho impostato il timer per esattamente 4,5 minuti alla massima potenza (800). Se "poslabzhe" forno a microonde, aumentare il tempo di 5 minuti.
Ed è quello che ho... Il colore verde è la stessa di quella di aneto fresco, ed è completamente asciugato.
Continuo erbe essiccate (così come alcune spezie) in piccoli vasetti di vetro, che vengono acquistati 3-4 anni fa a Ikeja. Ma, prima ero un po 'crumble finocchio secco. Spero che qualcuno in quel modo, e il mio metodo è utile verdi essiccazione. La prossima volta che preparerò un olio profumato per i panini con aneto fresco e aglio, sguardi ...
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