Semplice e torta di abbondante con cavolo ripieno - cosa c'è di meglio?! Annotare la ricetta.
ingredienti:
Articolo 3.5. farina
1 uovo
1 h. l. lievito secco
3 cucchiai. l. olio vegetale
Articolo 1.5. l. zucchero
0,5 ore. l. sale
1 bicchiere di latte caldo
tuorlo d'uovo per ingrassaggio
Per il ripieno:
0,5 kg di cavolo
1 testa di cipolle
1 carota
Un pizzico di sale
pepe qb
olio per friggere
preparazione:
1. Sciogliere lo zucchero nel latte tiepido e il lievito.
Dare impasto supporto per 10-15 minuti, il lievito attivo.
2. In una ciotola a parte, sbattere l'uovo con olio vegetale.
Versare il composto risultante in lievito.
3. Mescolare e versare di nuovo un altro 1 tazza di farina.
Avanti, immettere parte dei resti della farina e impastare la pasta.
Si dovrebbe ottenere morbido e non appiccicoso.
Stendere la pasta in una palla, mettere in una ciotola e coprire con un panno pulito.
Rimuovere il calore in un'ora più per il sollevamento ile.
4. Cavolo tagliato in strisce, ma non troppo sottile.
5. Carota Lavare, sbucciare e grattugiare.
Cipolle pulite dalla buccia e tagliate a dadini.
6. Soffriggere la cipolla e la carota fino al morbido.
Aggiungere nella padella cavolo e cuocere finché sono teneri. Aggiungere il sale e condire con pepe a piacere il ripieno.
7. Una volta che l'impasto è adatto, è precipitato mani e dividere in 2 parti.
Da ciascun rotolo porzione serbatoio rettangolare 0,5-1 cm di spessore.
Nel centro della formazione per disporre il riempimento cavolo (come illustrato di seguito), e sui lati della pasta di effettuare tagli.
8. Le strisce reattive previste sul lato interno del riempimento in modo da ottenere una treccia ordinata.
Suggerimento: make trecce, se lo desideri. Bella torta ottenuto se la parte superiore dei modelli di test per decorare i pezzi. Come la foto principale.
9. Lubrificare o giaceva una grande pergamena da forno.
Trasferire la torta su una teglia da forno.
10. Blanks per la copertura a torta con tuorlo d'uovo sbattuto.
Se lo si desidera, cospargere di sesamo o semi di papavero. Ma questo non è necessario.
11. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Cuocere la torta per 30-35 minuti per formare un bel colore dorato.
Tutto! cavolo Coulibiac è pronto!
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!