Frittelle con ripieno cavolo

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Non c'è tempo per cuocere per torte? Allora questa ricetta sarà per voi una vera scoperta!

ingredienti:

farina di 2,5-3 tazza
1 tazza di yogurt

1 uovo
1 h. l. lievito in polvere
250 gr. cavolo
carote
olio vegetale
sale
pepe

preparazione:

1. Shred il cavolo finemente e leggermente macinare mani.

Carote grata.

2. cavolo Spegnere e carota in olio vegetale fino al morbido.

Sale e pepe a piacere. Togliere dal fuoco. Cool.

3. frusta uovo con un pizzico di sale.

4. Warm kefir versare nel composto di uova.
Aggiungere il lievito e mescolare il tutto.

5. A poco a poco, aggiungere le parti di farina e battere setacciata con un impasto frusta.
Dovrebbe avere una sufficientemente spessa come i soliti pancake.

6. Teglia unta e aumentare a fuoco medio.

Cucchiaio di diffondere la pastella nella padella.
Sulla parte superiore della pasta cucchiaio cavolo ripieno e coprire nuovamente il secondo cucchiaio prova.
Friggere le frittelle da un lato e una copertura del coperchio per 2 minuti.

7. Poi è necessario rimuovere il coperchio e girare il pancake.

La seconda volta di coprire il coperchio non è necessario.

8. Questi sono ottenuti frittella-torte con cavolo quando è pronto.

Ruddy, rigogliosa e profumata!

Buon appetito!

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Grazie per aver letto fino alla fine!

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