Oh, come ora vorrei questo cetriolo! E 'il momento di fare scorta di prescrizioni per l'inizio della stagione. Record.
ingredienti:
1 kg di cetrioli
2 cucchiai. l. sale
1 L di acqua
1 peperoncino piccante
3 spicchi d'aglio
2 ombrello aneto
foglia di rafano
3-5 foglia di ciliegio
2 fogli ribes
prezzemolo e basilico
preparazione:
1. Cetrioli accuratamente puliti. Tagliare le punte.
2. salamoia bollire l'acqua.
3. Macinare l'aglio e peperoncino.
4. Al fondo della padella smaltata mettere i lavati foglie, aglio, spezie e pepe.
5. Successivamente, mettere i cetrioli.
6. Anche in questo caso, spezie e foglie.
7. Versare tutta l'acqua calda.
8. Coprire e lasciare raffreddare.
Quando raffreddare completamente i cetrioli - si può mangiare.
Buon appetito!
cetrioli salata con aglio e aneto nel pacchetto - in 3 ore!
ingredienti:
1 kg di cetrioli
1 cucchiaio. l. sale senza piano
fascio verde (aneto, basilico, coriandolo)
5 spicchi di aglio
preparazione:
1. Cetrioli lavare. Si può immergere.
Poi tagliare su entrambi i lati, "le punte".
Tritare cetrioli in più punti con una forchetta, su due lati opposti, in modo che sarà meglio prosalivatsya.
2. Verdi lavare, agitare e macinare contro l'umidità.
3. buccia aglio e tritate, griglia o passano attraverso la stampa.
4. Piegare i cetrioli in un sacchetto di plastica.
Top erbe riempimento e aglio. Cospargere di sale grosso.
5. Pacchetto impegnarsi e investire nel secondo pacchetto, per l'affidabilità.
Agitare il sacchetto con i cetrioli in modo che l'aglio sale e le erbe uniformemente distribuite all'interno.
E lasciare il pacchetto a temperatura ambiente per 2-4 ore, sono periodicamente peretryahivaya.
Solo un paio di ore sulla scrivania sarà meraviglioso croccante, deliziosa, cetrioli salati.
Crunchy salato cetrioli - 5 minuti
ingredienti:
3-5 medio cetriolo
3 spicchi d'aglio
2 foglie di alloro
mazzo di aneto
1 h. l. sale
0,5 ore. l. pepe nero macinato
preparazione:
1. Il quart pulita versare sale e pepe.
2. Poi tritate foglia di aglio e alloro.
3. Cetrioli vengono lavati, tagliare le estremità e tagliare i frutti in 2-4 parti.
4. Macinare lavato aneto e trasmettere cetrioli in un vaso.
5. Banca di chiudere il coperchio e agitare energicamente per 2-3 minuti.
scuote fuori 3-5 minuti. Per questa attività in grado di attrarre un marito.
Le banche non devono essere completamente riempiti con cetrioli. Per spezie meglio distribuiti bisogno di spazio.
6. Tutto! Cetrioli pronto. Si può mettere tratta in un piatto e alimentazione croccanti salate cetrioli!
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!