Benvenuti! Il mio nome è Oksana, e sono felice di dare il benvenuto a tutti coloro che guardato il mio canale di cucina.
Oggi Cucino molto gustosa e tenera insalata con pollo, cavolo cinese, patate e così via... Insalata senza nome! Facile da preparare, su un tavolo, vedere "elegante" - gentilmente. Molto presto il nuovo anno, e credo che questa insalata sarebbe opportuno guardare il tavolo di festa.
Ingredienti per cucinare:
petto di pollo (bollito) - 300 g
Uova (sode) - 3-4 pezzi.
Patate bollite () - 3 pz. di medie dimensioni
Cipolla - 1 pc.
cavolo cinese - da qualche parte 100 g
formaggio - 100-120 g
Per il ripieno: maionese o panna acida con senape
Che cosa facciamo prima? Naturalmente, prima bollire che... Che cosa è necessario bollire! E questo è un petto di pollo, uova e patate.
Poi le patate e le uova strofinato su una grattugia grossa (questo è dopo raffreddato e pulito), strofinare il formaggio su una piccola grattugia.
Cipolle tagliate a - Come ti piace di più - cubi, anelli a mezzo o ancora in qualche modo.
Un sottaceto allora - in una ciotola con un arco aggiungere 1 h. l. sale, 1 h. l. di zucchero, 2 cucchiai. l. aceto e versare acqua bollente. Le cipolle devono essere completamente coperti con acqua bollente.Bollito tagliata di petto di pollo in piccoli pezzi, è possibile dividere la carne nelle mani della fibra.
cavolo cinese avrà bisogno di un bel po '- letteralmente con una camma. È preferibile utilizzare la parte superiore della testa, dove non c'è vene solidi, e tagliare dovrebbe andare bene, "strisce".
Insalata di pasta - quindi prendere una ciotola profonda o utilizzare un anello elastico e un piatto piano. Ho diviso anello dalla teglia con un diametro di 23 cm. Anello messo sul piatto e posa del primo strato di patate grattugiato, olio maionese superiore. Qualcuno è fondamentalmente contro questo prodotto può usare la crema acida con l'aggiunta di senape - tra l'altro, è molto più gustoso.
Il secondo strato di cipolle salamoia laici, naturalmente pressato dalla marinata.
In cima alle cipolle diffondere petto di pollo a fette, e di nuovo lubrifica la maionese (panna acida).
On - uno strato di uova grattugiate e maionese (crema).
Lo strato finale, che dovrà coprire la maionese - è il formaggio.
Top, non calpestare, diffusione tritato cavolo cinese.
Questo è tutto! Rimuovere con attenzione l'anello e servire l'insalata al tavolo!