Oggi vi dirà, miei cari lettori, la più deliziosa, a mio parere, la variante cotolette cottura in forno. Così lei mi ha insegnato a cucinare il mio amico Annie, che è venuto da noi per visitare con la famiglia per un paio di giorni. Cotolette si ottengono non solo deliziosa, ma anche utile, perché sono fritti in olio. Non contengono pane e latte, ma c'è un ingrediente che li rende molto succosa.
Così, si comincia con la preparazione di carni macinate. Ho preso 900 grammi di carne di pollo a casa, perse con la cipolla e l'aglio in un tritacarne. Aggiungendo ad esso un uovo, sale, pepe e farina d'avena a terra. Ora è il turno di quello stesso ingrediente, che, come si suol dire, "fa tutto il tempo"
Questo freschi pomodori. Abbiamo bisogno solo la loro carne. Al fine di non pasticciare in giro per molto tempo, non riempirli con acqua bollente, e poi pulire la pelle, che sto facendo più facile. Ho tagliato i pomodorini in quattro parti strofinare la polpa su una grattugia grossa. Di conseguenza, l'intera pelle è in mano e schiacciato polpa di pomodoro come dovrebbe. Aggiungere alla carne. L'elenco degli ingredienti e il loro numero sarà alla fine.
Imbottitura necessità di mescolare bene e lasciate riposare per 15-20 minuti, alla farina d'avena assorbito il succo di pomodoro. Dopo la formazione polpette. Ho un numero totale di 17 pezzi di tritato successo.
Nave con cotolette cottura in una preriscaldato 200 gradi in forno per 35-40 minuti. Per 10 minuti fino a cottura ultimata ho ottenuto costolette dal forno e spennellare con pennello in silicone loro con l'olio nuovo inviato nel forno. Così avranno un po 'd'oro.
Cotolette risultano molto gustoso. E 'interessante che il gusto quando ruba, non è chiaro che nella loro composizione hanno pomodori, e sono leggermente velato in cotolette fredde.
Assicuratevi di provare a cucinare questi hamburger ai loro cari, non ve ne pentirete.
ingredienti:
pollo tritato 900 g
2 lampadina medie dimensioni
2 spicchi d'aglio
1 uovo
3/4 tazza di farina d'avena tritata
3 pomodori di media
Sale e pepe qb
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