Ti piace marmellata? E si sa come cucinarlo? Sicuramente avete la vostra ricetta tradizionale per dolcetti fatti in casa.
Le mie ricette con un tocco che danno... altri frutti.
prova di Let?
marmellata di fragole con albicocche
Albicocca e fragola è molto ben si completano a vicenda.
In realtà la mia marmellata preferita - di albicocche. Ma in concomitanza con le fragole ottenere qualcosa di incredibile!
Per albicocca non si forma perdere, scegliere frutta con polpa soda.
ingredienti:
500 gr. fragole
500 gr. albicocche
1 tazza di acqua
1 kg di zucchero
preparazione:
Albicocche vengono lavati, puliti dalla pelle, fossa rimuovere e tritare quarti frutta.
Fragole busto, code rimuovere e risciacquo.
Aggiungere le fragole intere albicocche.
Versare l'acqua in una pentola, versate lo zucchero e mettere a fuoco basso. mescolando continuamente, per portare il contenuto della padella per ebollizione a fuoco basso.
Cuocere per qualche minuto, fino a quando lo zucchero si sarà sciolto.
Versare lo sciroppo ottenuto albicocche e fragole e lasciar riposare per 3-5 ore. Poi, già nel piatto con bacche sciroppo alimentazione alla piastra, per portare l'inceppamento a ebollizione a fuoco medio dopo l'ebollizione e far bollire per altri 15 minuti.
Prêt-à-jam scomposto in banche caldo.
marmellata di fragole con le ciliegie
Con ciliegia troppo bravo a farlo, ma a condizione che non acida.
Jam con foglie di ciliegio profumata e deliziosa, e un metodo di cottura di cinque minuti conserva intatti i frutti di bosco.
ingredienti:
500 gr. ciliegie
1,5 Kg di fragola
1,5 kg di zucchero
Articolo 0.5. acqua
preparazione:
Le bacche passare attraverso e ripulire.
Al Cherry togliere i semi, e hanno fragole code.
Mettere le fragole e ciliegie in una casseruola e riempire con lo zucchero. Versare un po 'd'acqua.
Portare ad ebollizione marmellata a fuoco moderato e far bollire per 5 minuti.
Dare la marmellata raffreddare completamente per 2-5 ore.
Quindi ripetere la cottura nello stesso modo due volte.
Questa confettura è diffusa sulle rive è completamente raffreddato. Le banche dovrebbero essere asciutto.
marmellata di fragole con arancia
È interessante notare che si scopre marmellata. E 'dolce, ma non stucchevole, con un sapore piccante di agrumi.
ingredienti:
800 gr. fragole
400 gr. zucchero
2 arance
preparazione:
Lavare le fragole, rimuovere le code e tagliato in quarti bacche. fragole Mettere in una pentola, riempire con lo zucchero e portate a ebollizione a fuoco medio.
Arance pulito dalla pelle e pellicola bianca. Se quest'ultimo non toglie, la marmellata avrà un sapore amaro.
Smontare l'arancia a fettine. Togliere i semi e trasparenze, tagliato in grossi pezzi di polpa d'arancia.
Dopo marmellata bollente abbassare la fiamma e aggiungere arancione fragola. Cuocere per altri 10 minuti.
Prestito togliere dal fuoco e raffreddare leggermente. Fino a caldo - abbastanza.
Anche in questo caso, portare la marmellata a ebollizione a fuoco moderato e raffreddare di nuovo.
Ripetere birra hanno bisogno di almeno tre volte per 5-10 minuti con raffreddamento.
Pronto marmellata fatta raffreddare e mettere sulle banche.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Godetevi il vostro tè!
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