Voleva frittelle ripiene! Carne e ripieno di formaggio è un po 'pesante, e stanco. Ma qualcosa di più leggero e con verdure di stagione e frutta che è necessario. Oggi parleremo di due varianti di tali otturazioni e forse si ha voglia di cucinare, specialmente il secondo.
Così, frittelle madre mi ha insegnato a cucinare a scuola, qui in questa ricetta:
3 uova
1 tazza di latte
1 tazza di farina
4 cucchiai di olio vegetale (talvolta sostituire burro fuso)
1 cucchiaio di zucchero e un pizzico di sale
acqua bollente 0,5 tazza
Frittelle sono ottenuti sottile delicata e molto gustoso.
Per preparare il ripieno, I primi friggere in una padella 1 piccola cipolla, aggiungere ad essa 400 grammi di grattugiato su una grattugia grossolana zucchine. Zucchini deve prima liberarsi dei liquidi in eccesso. Quando le verdure sono cotte, aggiungere 100 grammi di formaggio grattugiato su una grattugia grossa e ben amalgamato.
Quando il riempimento si è raffreddato, è possibile roba che frittelle.
Frittelle con un ripieno ben mantengono la loro forma, quindi minimizzarli paglia, e se necessario, taglio in pezzi porzioni.
Ora, un secondo di riempimento, ancora più facile, e, a mio parere ancora più gustoso. Juicy, moderatamente dolce, e anche il mio unico e un anno e mezzo bambino di stava mangiando frittelle con tale grande piacere.
Ho avuto un piccolo mele domestiche dal giardino di mia madre, li ho tagliato a dadini, preso 300 grammi. Inoltre l'aggiunta di solo 1 cucchiaio di zucchero di canna e lo stesso numero di burro domestico. Ho messo a fuoco medio ed estinto circa 10 minuti. Al minuto fino a cottura aggiungere un cucchiaino di amido di mais, mescolare bene e lasciare raffreddare.
Queste frittelle Ho arrotolato la busta e poi leggermente soffriggere in olio d'oliva per 1 minuto su ogni lato.
E 'molto deliziosi ingredienti, essere sicuri di provare. Spero di aver ispirato a cucinare qualcosa di gustoso.
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