Anche se ti amo "scompigliare" con il test, ma questa ricetta per me - solo una manna dal cielo! Tempo per la preparazione bisogno solo di cinque minuti. Conservare in frigorifero può essere due o tre giorni.
L'impasto non è rapidamente inacidire eccessivamente. Può essere congelato. Ho cucinare questo delizioso torte di pasta, belyashi, panini, dolci, torte con ripieni vari, pizza... Se siete "paura" del test o hai poco tempo per prepararla - provare questa ricetta. Si scopre tutti!
ingredienti:
- Latte - 500 ml
- Farina di grano tenero - 5 stack. (700 g)
- Zucchero - 2 cucchiai. l.
- Sol - 0,5 ore. l.
- L'olio di girasole - 2 cucchiai. l.
- Lievito (a secco - una piccola bustina) - 11 g
Preparare la pasta è molto semplice. Non c'è nemmeno bisogno di impastare a mano. Mentre mi preparo questa pasta - vedi il video. Lì, l'intero processo è mostrato in appena un minuto. Versare in una ciotola la farina 4 tazze e lievito. Poi a poco a poco ho versare il latte caldo, lo zucchero aggiungere, sale, olio di semi di girasole. Tutti gli ingredienti sono mescolati con un cucchiaio.
Aggiungere poco a poco un'altra tazza di farina. Quando l'impasto comincia a prendere forma, si sviluppa in un sacchetto di plastica e riposti in frigorifero.
Cottura di tale impasto può già dopo 2 ore. Ma se la pasta riposare in frigorifero per più a lungo - non succederà nulla a lui. Mi capita spesso di fare la pasta in serata. E io cucino qualcosa di delizioso il giorno successivo.
L'impasto è pronto. Tiro fuori dalla borsa, con delicatezza rotolato nella farina e forma polpette.
Cucina di questo test può essere torte con qualsiasi ripieno. Si può essere fritto o cotto al forno. Ma più gustoso, ovviamente, torte fritte. Ecco alcune foto di prodotti di questo test:
fonte: http://izvsego.ru/recipe/drozhzhevoe-testo-dlya-lenivyh
Il video sul mio video: https://www.youtube.com/watch? v = 85aaiNkQF70