Spesso Cucino questi panini al posto del pane. Ottima base per i panini. Spegnere sempre il delizioso e morbido. Io li servo con ripieni diversi - formaggio, carne, verdure e insalate, paté, o semplicemente con burro. essi sono anche buoni con ripieno dolce - marmellata o formaggio dolce.
Per questa ricetta, ho bisogno solo 4 ingredienti e pan:
- Farina - 260 g
- Il lievito secco - 1,5 cucchiaini
- Sale - 1 cucchiaino
- Acqua - 200 mL
La farina Versare il lievito e mescolate bene. Faccio una piccola rientranza nel mezzo di un cucchiaio. L'add sale acqua calda mescolare. Gradualmente versare acqua salata nella cavità e agitata.
La risultante impasto domeshivayu mano e lasciare il piatto in un asciugamano per 40 minuti.
A bordo Verso un po 'di farina e diffondere l'impasto su di esso.
Non impastare pesantemente e non il punteggio del test. Solo un po arrotolato nella pasta e stendere la pasta con un matterello non è molto sottile. Ora tagliare le future rotoli. Sto facendo il vetro al solito.
A rimuovere l'eccesso di pasta e lasciare i rulli sotto un asciugamano per 15 minuti. Devono salire un po '.
Frittura di calore e la diffusione pan panini. Niente versare. secca Pan. Ho friggere su entrambi i lati fino a doratura.
È inoltre possibile friggere nel burro, se ti piace. Ma fritto su un secco frittura mi padella come più. Sinistra - fritte in olio, e sulla destra - una secca padella.
Può essere servito! Ma ho sempre qualcosa da aggiungere. Questa volta - carote in coreano, un pezzo di formaggio, e un po 'di verde. Non solo è delizioso, ma anche molto bello!
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