Il sapore dell'infanzia... Cooking caramello "caramella"

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Ricorda queste caramelle al burro che è così piacevole per allungare e lentamente si scioglie in bocca? Tale è ora non può comprare in negozio, ma ci si può preparare! Condividiamo con voi la ricetta di questa prelibatezza fin dall'infanzia.

preparazione:

Toffee, caramello preparato esclusivamente con il latte scottato. Si può certamente usare e normale, ma poi il gusto sarà un po 'così.

Quindi, avremo bisogno di 200 ml di latte tiepido. Versare nella padella, rimesso 200 grammi di zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, 30 g di burro e 2 cucchiai miele.

Bollire la miscela per circa 30 minuti a fuoco medio, mescolando costantemente. Quando diventa spessa e acquista un colore caramello, versata in stampi e metterli nel freezer per mezz'ora, il congelato miscela.

È possibile versare tutta la massa in una forma, e poi quando si indurisce, tagliato a caramelle. Ed è possibile utilizzare gli stampi per il ghiaccio. A proposito, il modulo può essere leggermente lubrificata - così caramella verrà più facilmente rimosso dallo stampo.

Buon appetito!

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