Questo piatto famoso è farcito, come molte persone, in particolare, e la mia casa, e ha quindi deciso di cucinarli, ma un po '- l'altro, tanto per cambiare. Siamo stati molto succosa e saporita verdure ripiene. i preparativi eccellenti per l'inverno con sapore dell'estate!
preparazione:
Prendete un cavolo, si laverà, blanshiruem e separare grandi foglie. Blanch, ossia versarvi sopra acqua bollente per ammorbidire le foglie di alcuni - o verde, in questo caso, cavolo bianco. Mentre le foglie sono fresche, il resto del cavolo finemente shinkuem - finemente, e le carote il mio, pulito, e tre su una grattugia grossa. Abbiamo bisogno di più succosa e peperone dolce, che dovrebbe essere ci ha tagliato un modo conveniente.
Ora prendete una padella e farcito nel suo 2 cucchiai di olio vegetale. Il versarlo verdure e friggere per 5 - 10 minuti a fuoco medio. Non dimenticate di aggiungere un po 'di pepe e mescolare bene tutti.
Così, mentre il ripieno! Prendere la foglia di cavolo già raffreddato e adagiarla su un po 'di verdure arrosto. spostare con attenzione il foglio, in modo che non si rompe, e il ripieno è caduto fuori. Poi sbattuta in un barattolo, e sopra lay affettata peperoncino.
Quindi, preparare la marinata per il nostro cavolo: In un pentolino o mestolo versare mezzo litro di acqua, saliamo, io aggiungo un anno e mezzo cucchiai di sale e non spegnerlo fino a quando non arriva a bollore, versate un barattolo di cavolo ripieno. Twist e rimuoverlo in un luogo fresco. Evviva! Il nostro meraviglioso cavolo di verdure rotoli pronto! Sono sicuro che questo preforme si rivolge a tutti!