Questa ricetta l'ho imparato da un amico, ha deciso di cucinare e che è rimasto molto soddisfatto. Io consiglio a tutti, molto gustoso. Inoltre, è estate, il che significa che è possibile cucinare le verdure più fresche! La partenza di Let!?
preparazione:
Per cominciare, prendere 1 cipolla, 1 carota, fango e pulito, poi la carota natrom su una grattugia grossa, e le cipolle tritate finemente, soffriggere il tutto in una padella ben riscaldata.
Nel frattempo, quattro giovani patate, anche, a mio parere, pulirà, taglierà a cubetti grandi e aggiungere le cipolle e le carote. Poi abbiamo bisogno 1 peperone verde, da cui togliamo tutti i semi e le metà strada, ci sarà tagliata a fette, e anche inviare in una padella. Allo stesso modo, si procede con le zucchine.
Così, friggere tutte le verdure 10 - 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Alla fine del 3 pomodoro broda, sarà tagliato a fettine e aggiungere ad altre verdure, non dimenticare di aggiungere 10g sale, 5 g di pepe nero macinato e spicchi d'aglio 2 che deve essere pre-stretch nella rana.
Siamo in grado di cuocere a fuoco lento solo 15 - 20 minuti, mescolate e sguardi, e quando le patate e zucchine sono tenere, è possibile spegnere il fornello. Semplice, ma delizioso. stufato di verdure - questo è un grande contorno che venire e il pesce e la carne. Buon appetito!