Tutti utilizzati per la torta - è qualcosa di dolce. Ma a turno vegetale delicatezza peggio. Soprattutto ora, quando la raccolta inizia zucchine, venire con qualcosa di interessante, che cosa fare con loro.
preparazione:
Gli ingredienti di questo piatto sono più semplici. In un primo momento, purifichiamo 2 giovani zucchine, dovrebbero pesare circa due chilogrammi. Strofinare la polpa su una grattugia grossa, poi spremere un po '. Questo rimuoverà il liquido in eccesso, come le zucchine - vegetali molto acquoso.
Dividere le 4 uova, aggiungere una tazza di farina, sale e pepe. Tutti i mix, è venuto a l'impasto come per frittelle ordinari. olio vegetale in una padella su entrambi i lati cuocere frittelle. Distribuiamo la pasta in modo che sono venuti fuori non troppo spessa. Lasciate frittelle fresco ottenuti.
Ora, per l'impregnazione. Mezza tazza di maionese mescolato con 2 spicchi di aglio, passata attraverso la stampa. Ogni pancake striscio risultante di massa. Mettere in cima dei pomodori, tagliati a rondelle sottili. Mettendo torta di strato, decorare superiore con cipolle verdi tritate finemente. Raccogliendo in frigorifero per 30 minuti, o può immediatamente procedere al cibo. Yum!