zuppa di pollo eccellente da cui tutti saranno semplicemente pazzesco! Lo consiglio vivamente a cucinare, e sarà il vostro preferito! Nella nostra famiglia lo mangiamo tutti - adulti e bambini.
preparazione:
Al fine di cucinare una deliziosa zuppa di pollo con palline di formaggio, abbiamo bisogno qui sono gli ingredienti:
- Brodo di pollo - 2,5 litri
- Cipolle - 1 testa
- patate - 3 pezzi
- Carote - 1 pc
- sale e pepe qb
- olio vegetale
Per preparare palline di formaggio avrà bisogno di:
- formaggio olandese - 100gramm
- muka- 100-130 gr
- uova di gallina - 1 pc
- di burro - 1,5-2 cucchiai
E ora la zuppa processo di cottura:
Stiamo facendo le prime palline di formaggio, o essi sono chiamati anche gnocchetti al formaggio. Formaggio strofinare su una grattugia. Aggiungere al burro, formaggio, uova, farina. Le mani bagnate formano le palle.
Nel brodo bollente per mettere patate. Nel frattempo, soffriggere la cipolla fino al morbido e le carote, poi anche messo nel piatto. Cuocere 7 minuti.
Ora è il turno di palline di formaggio, inviarli anche al piatto. Non appena emergono, aggiungere un po 'di pasta o tagliatelle fatte in casa.
Sale qb, mettere una foglia di alloro, pepe. Far bollire per 2-3 minuti e spegnere. La zuppa deve infondere minuti sotto il coperchio 10, e servire, erbe cospargere. Buon appetito a voi, miei cari lettori!