L'insalata semplice e deliziosa e nutriente con pollo e sottaceti è perfetta non solo come varietà della dieta, ma anche per la tavola delle vacanze. Può essere condito sia con maionese che con panna acida, in entrambe le versioni risulterà delizioso, ma la seconda darà un risultato più leggero.
La base dell'insalata è il filetto di pollo bollito. A proposito, può anche essere cotto o fritto, oppure puoi persino usare il petto affumicato. Sottaceti croccanti e gustosi. Per un'insalata saziante, aggiungeremo patate e un uovo, e alcuni piselli gli daranno un tocco piccante e la scorza.
Servire l'insalata da soli o aggiungere un contorno come le patate al forno.
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Ingredienti:
Filetto di pollo - 250 g
Patate - 1 pz.
Cetrioli sottaceto - 5 pezzi
Uova di gallina - 1 pz.
Piselli in scatola - 3 cucchiai.
Maionese - 2 cucchiai
Sale, pepe - a piacere
Descrizione:
Preparare tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Cuocere in anticipo le patate nella loro uniforme.
Pelare le patate lesse, tagliarle a cubetti e metterle in un'insalatiera profonda.
Tagliare i cetrioli sottaceto / sottaceto a cubetti o strisce. Trasferisci le fette sulle patate.
Far bollire l'uovo - 10 minuti in acqua salata. Quindi raffreddare, sbucciare e tagliare a cubetti. Aggiungi all'insalata.
Lessare il filetto di pollo in un brodo piccante, quindi raffreddare nello stesso luogo. Tagliate la carne a spicchi o smontatela in fibre. Aggiungi alla ciotola.
Scolare il succo dai piselli in scatola e versare i fagioli nel resto degli ingredienti.
Condire l'insalata con maionese / panna acida. Aggiungere sale e pepe. Mescolare, togliere il campione e adagiare la pirofila sui piatti.
Servi l'insalata in tavola da solo o con la persona amata contorno la tua famiglia, oppure puoi semplicemente avere un paio di fette di delizioso pane fresco.
Buon appetito!
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