Oggi a pranzo ho cucinare deliziosi, succosa, solo grandi hamburger sotto un cappotto di pelliccia. Questa ricetta - un ottimo modo per fare i soliti hamburger più interessante e gustoso. Prendere la nota di prescrizione.
Gli ingredienti di cui abbiamo bisogno:
carne macinata - 500g
Uova - 1 pc
Baton - 1-2 fette
Milk - 100ml
Cheese - 150gr
Pomodoro - 1 pezzo
Burro - 30g
Maionese - 1-2 cucchiai
sale
pepe
olio vegetale
In primo luogo, preparare il ripieno per cotolette. Carne macinata, mescolare con le uova, una pagnotta di pane, bagnata nel latte e maionese. Aggiungere al sale tritato e pepe a piacere.
Ora il formaggio (prendere i primi 30 grammi, per quanto l'olio e il burro), tagliato in piccoli pezzi. Tagliare e burro.
Poi le mani bagnate formare un polpette piatte (tipo di hamburger), mettere nel mezzo di un pezzo di formaggio e un pezzo di burro. Bordi connettersi e rifilatura, dando polpette ovali. Pertanto, il riempimento deve entrare.
In una padella con verdure polpette di olio fritto fino a doratura. Fuoco abbastanza forte per letteralmente friggere per 2 minuti su ogni lato.
Ora polpette con olio in cui sono stati fritti, ci spostiamo in una teglia. Su ogni cerchio mettere un pomodoro cotoletta, quindi cospargere con il formaggio rimanente (griglia). Top può essere un po 'di grasso più maionese. Se hai paura che le polpette si attacchi, è possibile aggiungere un po 'd'acqua in forma.
Cuocere in forno a 200gradusov di circa 40-45 minuti. Delicious succosa polpette preparano sotto un cappotto di pelliccia! Buon appetito, miei cari amici!