Se si vuole accontentare il vostro uomo il 23 febbraio, per fargli qualcosa di delizioso, provare questa ricetta. carne diventa thailandesi fuori gustosa, succosa, con un pizzico piccante - uomini godono.
ingredienti:
Carne (il mio filetto di manzo) - 500g
Pepe bulgaro - 1-2 pezzi, a seconda delle dimensioni
Sale qb
Pepe, curry - qb
Salsa di soia - 3-4 cucchiai
Olio vegetale per friggere
Latte * - mezza tazza
carne tagliata in strisce sottili. Shinkuem peperoni julienne.
In una padella calda con olio vegetale mettere la carne, friggere per 2-3 minuti, poi coprire con il coperchio, diminuiscono il fuoco e cuocere nel loro brodo.
Quando il liquido è evaporato, versare il latte e far bollire di nuovo. Questo ingrediente è nella ricetta originale, ma ha sottolineato una stella. Non mi piace il latte in questa ricetta. Ha lasciato fiocchi bianchi, non sembra molto appetitoso. Quindi aggiungo brodo al posto del latte o semplicemente acqua, mezzo bicchiere. Tu fai come vuoi.
Quando il liquido è evaporato di nuovo, aggiungere il peperone, salsa di soia, spezie. A volte ho messo un paio di spicchi d'aglio.
Cuocere a fuoco lento fino a quando il pepe cotti. Se sembra che il fluido è piccolo, subdolo poco brodo (acqua).
Meglio di tutti la carne in tailandese con riso e insalata di verdure. Buon appetito, miei cari amici!