La stagione del raccolto e non v'è una domanda di un sacco di cetrioli freschi invasi o semplicemente scadente, quindi dove si applicano?
Salvare la nostra ricetta salamoia per l'inverno. Si scopre molto gustoso!
preparazione:
Immediatamente ci prepariamo una padella larga, rendendo di lavoro sul tutto l'inverno.
Avremo bisogno di 500 grammi di orzo, avrà bisogno di ebollizione, 1 kg di cipolle
tagliato a dadini, 1 kg di carote lavate e tagliato a dadini, anche.
Poi prendere 1,5 kg di pomodori freschi e frullatore straccio. Versare i pomodori nella padella e aggiungere 100 ml di acqua. Abbiamo messo sul fuoco, dopo l'ebollizione poniamo 4 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di sale, versare 100 ml di olio di girasole raffinato. Mescolare e aggiungere 1 kg di carote. Vorremmo nostro spogliatoio ad ebollizione e cuocere a fuoco lento per 20 minuti sotto la copertura a fuoco lento. Successivo cipolla ingredient-, inserirlo e fate sobbollire altri 10 minuti. Finalmente raggiunto i cetrioli, dovrebbero essere di 3 kg. Non sarà tutto fresco cetrioli condizionata. Tagliare a dadini e trasmette al nostro piatto enorme, non dimenticate di mescolare. Insieme con i cetrioli versare 100 ml di aceto 9% e aggiungere l'orzo. Fate bollire per un'altra mezz'ora.
Pre-Sterilizzare vasetti e coperchi. Il nostro salamoia è pronto, lasciato a decomporsi and roll. Si scopre 14 vasetti da mezzo litro, abbastanza per tutto l'inverno. Poi possiamo cucinare solo il brodo e le patate e aggiungere salamoia, tutto è molto veloce e gustoso!
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