Hearty, curato e molto gustosi preforme ottenute fagioli invernali. Provate voi stessi! Un pasto completo in banca è pronta, semplicemente preriscaldamento.
Insalata con i funghi e fagioli per l'inverno
ingredienti:
1,5 kg di funghi
1 kg di fagioli rossi
3 kg di pomodori
1,5 kg di carote
3 pz. cipolle
2 cucchiai. l. zucchero
200 ml di olio vegetale
0,5% tazza di aceto 6
6 piselli pimento
Articolo 2.5. l. sale senza guide
preparazione:
1. Bagno i fagioli in anticipo per acqua fredda, preferibilmente durante la notte.
Inoltre, dovrebbe essere bollito finché sono teneri in acqua salata.
2. Pulire i funghi, tagliateli a fette o pezzi confortevoli.
3. Cipolle tagliare a cubetti o sottili semicerchi.
4. Leggermente fritto funghi e cipolle nel burro in una padella (3-5 minuti), insieme ai residui di olio messe in padella.
5. Essi aggiungono i fagioli, pelati la pelle ed i pomodori tritati, il pepe, il sale, grattugiate le carote grattugiato grossolanamente (si può strofinare in coreano), lo zucchero, il burro e mescolare bene.
6. Mettete la lattuga stufato a fuoco lento per circa 40 minuti.
7. Per 10 minuti fino a cottura versare l'aceto.
8. insalata sterilizzati vasetti decomposti, strettamente arrotolano, girano e avvolgere, lasciar raffreddare per 24 ore.
Insalata di fagioli in inverno con melanzane
ingredienti:
1 kg di fagioli rossi
1 kg di pomodori
1 kg di melanzane
10 spicchi d'aglio
1 kg peperoni (dolce di spessore)
3 cucchiai. l. zucchero senza top
3 cucchiai. l. sale grosso con un po 'di diapositive
Articolo 1.5. olio vegetale
100 ml di aceto 9%
preparazione:
1. Lavare i fagioli e immergere per 10-12 ore. L'acqua viene poi sostituito e far bollire fino a quando la metà dei fagioli in abbondante acqua salata.
2. Pulire i semi dai peperoni e tagliata in grandi strisce.
3. Melanzane lavati, tagliati in lamiera di spessore e immersi in acqua salata alle 3 ora.
4. Rimuovere la melanzana dall'acqua, tagliato a cubetti grandi e cospargere di sale.
5. Pomodori tagliati in pezzi più piccoli o macinata.
6. L'aglio è passato attraverso la stampa e mescolare con il peso di pomodoro.
7. Stagione salsa di pomodoro con sale, zucchero e piselli dolci schiacciate.
8. Mettere la salsa a fuoco medio e portare ad ebollizione, bollire 5 minuti, senza dare molto peso alla bolla.
9. Mettere in salsa di pepe e far cuocere per circa 10 minuti in esso.
10. Successivamente, posizionare le melanzane e fagioli.
11. Insalata stufato circa 30-35 minuti sotto il coperchio.
12. Cinque minuti prima della fine della cottura versare aceto. Portare un insalata fino al momento di decomporsi e quasi spumeggiante nelle banche sterili. Immediatamente roll up, girare a testa in giù, per nascondere la loro coperta calda. Lascia per un giorno e poi effettuare un deposito.
classica insalata con i fagioli per l'inverno con pomodori e peperoni
ingredienti:
1 kg di fagioli bianchi
2,5 kg di pomodori
1 kg di carote
1 kg di peperoni colorati
4 grandi bulbi di cipolla
0,5 litri di olio vegetale
1 cucchiaio da tavola zucchero con una diapositiva
1,5-2 Art. l. sale
1 h. l. pepe nero in grani
5 piselli pimento
3 foglie di alloro
1 cucchiaio. l. 9 aceto%
preparazione:
1. Peperoni puliti di semi e partizioni, tagliate a striscioline.
2. Con pomodoro buccia, tagliare i pomodori a cubetti.
3. Cipolle e carote puliti. Tagliare la cipolla a rondelle e mezzo, le carote e grattugiare con grandi divisioni.
4. Tutte le verdure sono messi nel piatto. Aggiungere sale, pepe, zucchero, alloro e il burro.
Mescolare, portare ad ebollizione. Chiudere la ciotola con un coperchio e lasciate stufare a fuoco basso per circa un'ora.
5. Versate l'aceto, mescolare e continuare la cottura per un'altra ora, mescolando ogni 10 minuti di grasso, in modo che le verdure non si attacchino al fondo.
6. vasetti sterilizzati e coperchi modo conveniente.
7. Scomposto per preparare un'insalata di banche sotto lo stesso collo, arrotolare, far ruotare il recipiente, coperto su tutti i lati con una coperta e lasciare la stanza per un giorno.
Quindi, rimuovere il deposito.
Buona fortuna con i vostri preparativi, delizioso inverno e buon appetito!
Ti piace?
pregoISCRIVITIal mio feed RSS e mettere come!
Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!