Ho cucinare per cena deliziose cotolette fritte epatocellulare. Eccellente opzione pasti gustosi e poco costoso. Prendere la ricetta nel suo libro di cucina - in molte volte a portata di mano!
Ingredienti per cotolette:
fegato di pollo - 500g
patate - 3 pezzi
carote - 2-3 pezzi (media)
Cipolla - 1 pc
uovo - 1 pc
farina - 4 cucchiai
sale, spezie, erbe aromatiche a piacere
aglio se desiderato
olio vegetale per friggere polpette
Per cominciare, far bollire fino a quando le patate e le carote cotte. Lasciate raffreddare.
Ora, tritare i fegatini di pollo, cipolle, patate e carote. Il fegato non può necessariamente prendere il pollo e tutti gli altri.
Aggiungere sale, pepe, si può inserire qualsiasi altre spezie. Se lo si desidera, aggiungere uno spicchio d'aglio, un po 'di verde tritato (con cipolle verdi sono molto gustoso).
Cercare di guidare un uovo e aggiungere la farina. Farina potrebbe essere necessario un po 'più o meno di 4 cucchiai. Tutto dipende dalla consistenza. Esso deve essere tale che si potrebbe formare polpette.
I nostri friggere i tortini fino a doratura, circa 5 minuti per ogni lato. Servite con panna acida o qualsiasi salsa. Buon appetito a voi, cari lettori!