Arriva una stagione di verdure fresche, il che significa che il mio canale sarà più che semplici ricette con le verdure. Oggi vi dirà come cucinare bene, solo impressionante antipasto di melanzane. Ostrenkoe, piccante e così gustoso - Yum! Un po 'più tempo sarà necessario - in tutti i circa 15 minuti :))
preparazione:
taglio tre medie melanzane a cubetti (come rappresentato).
Ora scaldare l'olio in una padella e friggere 2-3 spicchi d'aglio. L'aglio deve essere tritato finemente.
Mettete le melanzane padella, soffriggere a fuoco vivo, poi aggiungere 0,5 cucchiaino di zucchero e 2-3 cucchiai di salsa di soia. Non metto sale perché la salsa e così salato. Ma il suo gusto, ma può un po 'di sale e pepe.
Fry tutti insieme più di 5-7 minuti, poi cospargere con le erbe e l'aglio schiacciato. Serviamo come spuntino ai corsi principali. Tra l'altro, queste melanzane sono buone sia caldo che freddo. Buon appetito, miei cari amici!
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