Se non è possibile immaginare senza una zuppa di fagioli, questo vuoto sarà molto utile.
Fagioli già cotti, il rifornimento di carburante get ricca e bella. Così la zuppa arriverà verso la gloria!
Di questi ingredienti ottenuto preforme 9-10 0.5 litri.
ingredienti:
300 gr. fagioli
1,5 kg di barbabietola
1,5 kg di pomodori
0,5 kg di pepe (se non ti piace, non aggiungere)
0,5 kg di carote
0,5 kg cipolle
1 tazza di olio vegetale
100 ml di aceto 9%
1 cucchiaio. l. sali con scivolo
100 gr. zucchero
pepe, foglie di alloro - per gusto e desiderio
preparazione:
1. Fagioli si riempiono di acqua e lasciare a gonfiarsi per 8-12 ore. L'acqua viene poi drenato, risciacquato e innestare nella padella.
Versare acqua fresca e mettere i piatti sul fuoco. Lessare i fagioli finché sono teneri, ma non di cottura.
scarico liquido o scartare i fagioli in un colino.
2. Lavate le carote e barbabietole.
Cipolle pulito.
Grattugiare le barbabietole e carote su un mezzo grattugia, e le cipolle tagliate a cubetti grandi
3. Lavare i pomodori e tagliare a pezzetti e tritare.
3. In una grande casseruola mettere la massa di pomodoro, versare l'olio vegetale e mescolare il tutto. Portare a ebollizione.
4. Quando bolle barbabietole aggiuntivi e 40 ml. aceto, la cottura dopo la bollitura per 10 minuti.
Poi mettere le cipolle e le carote, bollore e far bollire per altri 10 minuti.
5. Posare i peperoni e fagioli. Condire con sale, zucchero e spezie a piacere.
Lasciare a languire per 15 minuti esatti. Cinque minuti prima della fine della cottura versare l'aceto rimanente.
6. Banche precedentemente lavati, sterilizzati e asciugati. Copertine bollire.
6. vasetti riempimento del bordo delle riempimento a caldo, copertine rullo.
Banche ricoprono impacchi e lasciare per un giorno.
Poi riporlo in un seminterrato o altro luogo fresco.
Ottenere come necessario.
Vi consiglio di usare l'intero vaso in una pentola di borscht.
Buona fortuna con i vostri preparativi, delizioso inverno e buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!