Negozi salsiccia, io quasi non ho comprato. Invece, sa già come fare i lavori di casa. Diverse ricette che ho pubblicato sul tuo canale. Alla fine del collegamento di lasciare rotolo di pollo.
E ora ti dico come fare prosciutto salsiccia di maiale e pollo. Si scopre molto gustoso! Taccheggio salsiccia, in generale, in confronto non va! Mi raccomando record di prescrizione
Quello che è necessario:
carne di maiale (carne)
strutto
pollo
sale
pepe (spezia)
aglio
noce moscata (opzionale)
acqua
Come ho detto, è tagliato salsiccia. Pertanto maiale (500g) e tagliare il pollo (500g) a dadini. pancetta tritata finemente anche (100g). Per rendere più facile da tagliare, si può semplicemente congelare la carne e la pancetta, poi rapidamente e facilmente tagliato in piccoli pezzi.
Accanto alla carne e grasso add aglio tritato - 5-7 chiodi di garofano. Consiglio aglio tritato con un coltello, non passare attraverso la stampa. E 'con la salsiccia aglio tritato finemente, a mio parere, si scopre deliziosa.
Ora, mettere il sale, il pepe (spezia) al vostro gusto, aggiungere un pizzico di noce moscata. Poi versare circa un terzo tazza di acqua - questo renderà la succosa salsiccia.
La risultante spread carne macinata su un foglio, formando salsiccia (non sottile) e involucro. Wrap aveva bisogno il più fedelmente possibile. Il meglio avvitato su, la salsiccia meglio manterrà la forma. Avvolgere come la caramella da un lato, pressato, e poi avvolgere l'altro. Si scopre in questo modo:
Dal numero risultante di ripieno fare un paio di salsicce. Di solito ho 5-6 foglie. Il foglio stuzzicadenti do 3-4 puntura.
Salsicce mettere in forno (180 ° C) e cuocere 30-35 minuti. Successivamente, la pellicola può essere attentamente aprire e fate cuocere per circa 15 minuti a Brown le salsicce. Ma poi diventano meno succosa.
Salsicce sono buoni in caldo con contorno e insalata, e al freddo con pane (come un sandwich). Buon appetito, mia cara!
Vedi anche: Invece di salsiccia. Come faccio a cucinare un delizioso rotolo di pollo
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