Beh, si è già capito il mio amore per lo squash :)) ha recentemente pubblicate un sacco di ricette, in cui agiscono come ingrediente principale. Oggi voglio proporvi un piatto formidabile - frittelle di zucchine su yogurt con le erbe. Sono sicuro che non ve ne pentirete, per prepararli!
La mia ricetta:
Quindi, abbiamo bisogno di mezzo chilo di zucchine. li strofinare sulla più bella grattugia, lasciare agire per 10 minuti. Zucchine allocare il succo, è necessario unione, si può anche spremere un po 'di squash.
Ulteriore aggiunta di schiacciare 4 uova, 1 cucchiaino di sale, versate 300 ml di yogurt. Mettere il bicarbonato di sodio - mezzo cucchiaino e verdi poi tritate finemente. Facoltativamente, è possibile aggiungere un paio di spicchi d'aglio schiacciato.
Ora aggiungere gradualmente l'impasto 350 gr di farina setacciata. Mescolare fino a quando uniforme grumi evitare. Quindi versare nella pasta 1 cucchiaio di olio vegetale e lasciare per 15-20 minuti.
Beh, c'è solo cuocere frittelle :)) friggerli come frittelle regolari in una padella con olio vegetale. frittelle finiti serviti con qualche salsa, mio marito ama per ungere loro con il burro. Buon appetito, miei cari amici!
Vedi anche: Zucchine fritte con aglio in Ucraino
Zucchini, al forno con formaggio e pomodoro. 15 minuti ed è fatta!
Se ti è piaciuto la ricetta per frittelle di zucchine - in vendita, come. Non si rendono difficile, ma molto importante per me, perché io spendo un sacco di tempo ed energie sul canale, provo per te. Grazie!