Francamente, avevo in qualche modo fatto non attribuiscono importanza frecce aglio molto, e ho pensato che il cibo non sono adatti, anche se a 15 anni aveva vissuto nel villaggio e l'aglio sono sempre stati in giardino :))
Ho imparato questa ricetta di recente cotta al processo, e mio marito è piaciuto molto! Alla fine della ricetta scriverò, come memorizzare le spezie e come usarlo, quindi assicuratevi di leggere fino alla fine.
Quello che è necessario:
- frecce aglio
- sale
- olio vegetale
Questo è tutto gli ingredienti, in realtà :))
frecce aglio dovrebbero essere di circa 200-250 g. Prendere con boccioli, "tappi" (non so come chiamarlo). La cosa principale è che queste gemme sono morbide. Se non morbido, con un guscio duro, quindi sono tagliate.
Frecce tagliato in 2-3 pezzi e tritare. Aggiungere ad essa 1 cucchiaino di sale e 5-6 cucchiai di olio vegetale. Il peso risultante che il fuoco si estingue in media 5-7 minuti, poi si decompone immediatamente sul vasetti sterilizzati e rotoli puliti.
Le banche consiglia di utilizzare il più piccolo, perché il condimento si ottiene è molto forte, non è veloce izraskhoduesh :))
Come conservare e utilizzare:
negozio di spezie in cantina o dispensa, se la banca è intasato. Non appena si aprirà, quindi conservare in frigorifero.
Come ho già detto, questa spezia dà un molto che brucia, quindi non esagerare durante la cottura. Io uso questo condimento aglio per marinate, carne arrosto, pollo, pesce, per vari spuntini. È possibile aggiungere alla zuppa, solo con le patate bollite a mangiare. Molto gustoso! Buon appetito, i miei amici!
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