Gli ho detto come faccio adjika piccanti taglienti da cui mio marito e mi è piaciuto molto. E la preparazione adjika molto semplice e rapido. Quindi, essere sicuri di scrivere la ricetta!
Che cosa hai bisogno:
peperone
aglio
pomodori
sale
peperoncino
zucchero
olio vegetale
9 aceto%
Cottura delle verdure: 3 kg di pomodori, 500 g di pepe, 150 g di peperoncino. Straccio tutto utilizzando il macinacaffè o frullatore.
Per le verdure aggiungere 150 ml di olio vegetale e lasciate cuocere a fuoco medio per un'ora. Successivamente, si inserisce in 150 g di aglio schiacciato, verdure tritate possono essere messi.
Mettere 3 cucchiai di sale, 5 cucchiai di zucchero, 100 ml di aceto 9% e cuocere 7-10 minuti. Diffondere adjika su vasetti sterilizzati e arrotolare.
Adjika, preparato in questo modo può essere conservato in frigorifero per un anno. Si scopre affilato poco, saporito - semplicemente delizioso! Buon appetito, i miei amici!
Se ti è piaciuto la ricetta adzhika - per la vendita, come. Non si rendono difficile, ma molto importante per me, perché io spendo un sacco di tempo ed energie sul canale, provo per te. Grazie!