Voglio condividere con voi una ricetta per i pomodori per l'inverno con incredibile marinata.
Sami deliziosi pomodori si ottengono, e una salamoia! Da provare!
ingredienti:
pomodori piccola o media (3 l vaso ~ 2-2,5 kg per 1 litro barattolo ~ 700 c.)
1-2 spicchi di aglio sulla banca
1 ombrellone in vaso di aneto
2 pz. foglie sul vaso
1-2 pezzo. spicchio (a 1 litro barattolo 1 pz.)
3 pezzi. pepe di giamaica
5-7 pz. pepe nero in grani
Marinare 1,5 litri di acqua:
2 ore. l. aceto
1.5 cucchiai sale con un piccolo scivolo
3 cucchiai. l. zucchero senza scivoli
2 cucchiai. l. miele liquido
preparazione:
1. Pomodori portare via un po 'di marrone, denso, senza lividi. lavare accuratamente i pomodori ciascuno.
2. Nei vasetti puliti e sterilizzati (1 l amo, questa quantità di marinata necessità 3 vasetti) espanso in un aneto ombrello, spicchi di aglio, pepe, alloro.
3. Ora girare i pomodori. Mettere i pomodori in lattine, tenuta verso l'alto, ma unendoli insieme troppo forte.
4. Fate bollire in una grande pentola di acqua pura.
5. Versare acqua bollente sopra i pomodori in lattine e lasciare agire per 5-10 minuti. Poi drenare. Far bollire fresco vodichku pulito e versare di nuovo i pomodori.
6. Il secondo scarico dell'acqua dal pomodoro in padella. Top con esso per circa un bicchiere d'acqua bollita e mettere i piatti sul fuoco e portare a ebollizione.
7. La versare acqua sale e lo zucchero bollito alla completa dissoluzione. Versare l'aceto marinata e aggiungere il miele. Immediatamente spegnere il fuoco.
8. Versare i pomodori per la terza volta, questa volta preparato marinata e immediatamente roll con coperchi bollito.
Per attivare e avvolgere fino a che freddo. A proposito di una giornata da dimenticare su di loro.
Conservare il miele è pomodori migliori in un luogo fresco, al piano interrato o in cantina.
Buona fortuna con i vostri preparativi, delizioso inverno e buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!